Joi, 08 Februarie 2018 23:50

Politica în materie de siguranță alimentară, analizată de ECA. „Există posibilitatea ca reziduurile de pesticide să afecteze etape ulterioare din lanțul de aprovizionare cu alimente”

Scris de
Evaluaţi acest articol
(1 Vot)

Cel mai recent anunț al Curții de Conturi Europene (ECA) informează că instituția desfășoară un audit cu privire la politica UE în materie de siguranță alimentară, ca urmare a faptului că există inclusiv posibilitatea ca reziduurile de pesticide să afecteze etape ulterioare din lanțul de aprovizionare cu alimente.

Auditorii ECA vor investiga dacă modelul UE de siguranță alimentară are o bază solidă și dacă punerea sa în aplicare asigură faptul că produsele alimentare consumate în blocul comunitar sunt protejate de pericole chimice.

Totodată, Curtea a publicat o notă de informare cu privire la politica UE în materie de siguranță alimentară, acest document fiind conceput ca o sursă de informații pentru persoanele interesate de subiect.

„Siguranța alimentară poate fi amenințată de trei tipuri de pericole: fizice, biologice și chimice. Auditul Curții se va axa pe sistemul de control care privește pericolele chimice, adică acele substanțe toxice care apar în mod natural sau care sunt adăugate în cursul producției sau al manipulării alimentelor. Printre acestea se numără agenții de curățare, pesticidele și anumite metale. Deși există controale destinate să asigure faptul că substanțele chimice sunt utilizate în conformitate cu legea (de exemplu, în cazul pesticidelor în agricultură), este prezentă totuși posibilitatea ca reziduurile să afecteze etape ulterioare din lanțul de aprovizionare cu alimente”, se afirmă în anunțul ECA.

„Unul dintre principalele obiective ale UE este să protejeze siguranța alimentelor pe care le consumăm”, a declarat domnul Janusz Wojciechowski, membrul Curții de Conturi Europene responsabil de audit. „Acest audit va ajuta consumatorii să înțeleagă mai bine cum funcționează modelul de siguranță alimentară al UE și va contribui la încrederea lor în politica alimentară a Uniunii.”

Pentru perioada 2014-2020, plafonul total al cheltuielilor din bugetul UE pentru „Siguranța alimentelor și a hranei pentru animale, sănătatea și bunăstarea animalelor și domeniul fitosanitar” este de 1,89 miliarde de euro.

Auditorii vor purta discuții cu personalul Comisiei Europene și al agențiilor UE de resort și vor consulta părțile interesate din sectorul industriei alimentare. Vor fi efectuate vizite în trei state membre: Țările de Jos, Italia (Liguria) și Slovenia. Se estimează că raportul rezultat în urma auditului va fi publicat spre sfârșitul anului 2018.

Documentul va face parte dintr-o serie de rapoarte elaborate de Curtea de Conturi Europeană cu privire la diferite aspecte ale lanțului alimentar. Această serie include și problematica risipei alimentare (raportul a fost publicat în ianuarie 2017), bunăstarea animalelor (raportul este în curs) și alimentele ecologice (raport prevăzut de asemenea pentru 2018).

Politica UE privind siguranța alimentară are la bază o abordare integrată și include măsuri vizând întregul lanț alimentar: de la hrana pentru animale, sănătatea animalelor, protecția plantelor și producția alimentară până la procesare, depozitare, transport, import, export și vânzarea cu amănuntul. Ea implică asigurarea unui sistem eficace de control, gestionarea relațiilor cu țările din afara UE și cu organizațiile internaționale și asigurarea unui management al riscurilor bazat pe probe științifice. Modelul UE de siguranță alimentară se bazează pe un sistem solid și eficace de monitorizare și de control pentru a asigura o politică „de la fermă la consumator” care să fie coerentă.