grau - REVISTA FERMIERULUI

Din nou, firma de consultanță în agribusiness Strategie Grains și-a revizuit în scădere previziunile cu privire la producția de grâu moale a blocului comunitar UE28 din acest an agricol, cantitatea aproximativă care ar urma să fie urcată în silozuri urmând să fie de sub 130 de milioane de tone, au precizat voci autorizate ale companiei, miercuri, 25 iulie 2018.

Și asta, în condițiile în care estimarea anterioară a aceleiași entități era de 132,4 milioane de tone, atât cât reprezenta calculul de la începutul lunii iulie 2018.

Vorbim de posibilitatea existenței celei mai mici recolte de grâu moale a statelor membre UE din 2012 încoace, a precizat, la rândul său, pentru agenția Reuters, analistul Laurine Simon. Anul trecut, Uniunea Europeană a recoltat 141,8 milioane de tone de grâu moale.

Vremea caldă și secetoasă care și-a făcut simțită prezența în ultimele săptămâni în zonele nordice și centrale ale Europei și-a pus amprenta pe culturile agricole și a dus la alimentarea temerilor cu privire la cantitatea exactă de materie primă care ar urma să fie recoltată. Ca urmare, contractul futures BL2c2 tranzacționat pe Euronext (MATIF), Bursa de la Paris, a atins cel mai înalt nivel al ultimilor trei ani, miercuri, 25 iulie 2018.

Temerile sporite cu privire la recoltă în marile țări exportatoare, incluzând aici și competitorii din regiunea Mării Negre, au susținut și ele prețurile mari la grâu.

Cei de la Strategie Grains nu au vehiculat o cifră exactă cu privire la recolta de grâu moale a acestui an, aceasta fiind rezervată clienților, însă voci autorizate din interior au precizat că acest lucru se întâmplă ca urmare a așteptărilor scăzute cu privire la randamentele care ar urma să fie înregistrate în Germania, Danemarca și Suedia.

Compania de consultanță se așteaptă în această perioadă ca recolta de grâu a Germaniei să totalizeze 20,7 milioane de tone, în scădere față de estimările de 22,8 milioane de tone de la începutul lunii iulie, 2018.

Germania este cel de-al doilea cel mai mare producător de cereale, după Franța. Culturile sale agricole au fost învinse de cea mai caldă primăvară din 1881 încoace și de luni neobișnuit de secetoase, cum au fost iunie și iulie a.c.

Simon a precizat că recoltele daneze și suedeze sunt în prezent la „niveluri foarte mici”, ca urmare a secetei care a lovit Scandinavia.

În ceea ce privește așteptările cu privire la recolta de grâu moale a Hexagonului, Strategie Grains și-a păstrat nivelul estimărilor la 33,2 milioane de tone.

„Revizuirea în scădere ar urma să persiste pentru unele regiuni. Cu recolte sub 130 de milioane de tone, nivelul cererii și ofertei la nivelul UE se află în echilibru, iar surplusul la export se micșorează din ce în ce mai mult”, a precizat pentru agenția de presă un trader european care a adăugat că nivelul contactelor futures la grâu va rămâne înalt.

MARS – unitatea specializată de monitorizare a culturilor agricole și agrometeo – și-a revizuit și ea în scădere estimările cu privire la randamentele la grâu moale pentru a treia lună la rând, luni, 23 iulie 2018, motivând decizia prin persistența unei vremi deosebit de calde și de secetoase în nordul și în centrul Europei, cu șanse minime de redresare.

Fermierii români se apropie și ei de definitivarea recoltatului la orz (99,5 la sută deja în silozuri), la orzoaica de toamnă producătorii agricoli autohtoni au cules deja 99% din cantitatea de materie primă obținută, în timp ce la grâu ne aflăm la un procentaj al recoltatului de 91 la sută, anunța marți, 24 iulie 2018, ministrul Agriculturii, Petre Daea, în cadrul unei emisiuni televizate transmise de postul Antena 3.

Potrivit prognozei agrometeo valabile în perioada 25-31 iulie 2018, la cultura de grâu de toamnă va fi posibilă finalizarea lucrărilor de recoltare în majoritatea regiunilor agricole, iar la culturile întârziate fenologic din zonele nordice şi centrale aflate la maturitatea deplină (30-100%) se va continua recoltarea.

Datele MADR arată că în toamna anului trecut au fost însămânţate 2,015 milioane de hectare cu grâu, 652.158 de hectare cu rapiţă de toamnă, 262.700 de hectare cu orzoaică de toamnă și 262.810 hectare cu orz.

Publicat în Piata agricola

În Timiș, recoltatul grâului se apropie de final, pentru finele acestei săptămâni estimându-se culesul ultimului bob, în timp ce orzul şi orzoaica au ajuns de mult în hambare, a anunțat conducerea Direcţiei Agricole Județene (DAJ) Timiş, citată de presa centrală.

Totodată, vocile autorizate ale DAJ Timiș au menționat că niciun producător agricol nu a sesizat probleme la culturile agricole, ca urmare a condiţiilor agrometeorologice.

Cei de la DAJ Timiș spun că au mai rămas doar bucăţi de suprafeţe extrem de mici, pentru că a plouat şi combinele nu au putut intra, dar nu e semnificativ.

„Producţiile sunt foarte bune, dar fermierii nu le fac cunoscute până nu se culege totul. Ploile nu ne-au afectat, pentru că s-au recoltat cerealele pe timp uscat”, a afirmat, pentru Agerpres, Doru Petanec, șeful instituției.

Suprafeţele arabile cultivate au fost sensibil egale cu cele din anii precedenţi, tarlalele cu grâu fiind de 130.000 ha, orzul şi orzoaica s-au recoltat de pe câte 7.000 ha fiecare, triticalele au fost culese de pe cele 4.000 ha. Au mai fost însămânţate aproape 170.000 ha cu porumb şi 73.000 ha cu floarea soarelui.

„Probleme fitosanitare nu sunt, nici cu încolţirea la grâu nu au fost probleme, pentru că fiecare fermier a ştiut deja ce soi să aleagă şi, cu toate că a fost umiditate crescută, niciun fermier nu ne-a semnalat încolţirea bobului la grâu. Calitatea bobului, în schimb, a scăzut după ploi, e firesc, dar pe suprafeţe extrem de mici”, a conchis Doru Petanec, citat de agenția națională de presă.

Publicat în Știri interne

Două Panamax-uri cu grâu românesc, fiecare a câte 60.000 de tone, livrate de ADM și Ameropa, ar urma să ia calea Egiptului în perioada 1-10 septembrie 2018, ca urmare a câștigării aproape a unei treimi din materia primă pentru care au fost lansate cereri de ofertă luni, 23 iulie 2018, cu ocazia licitației organizate de Autoritatea Generală pentru Aprovizionare a Egiptului (GASC).

Din totalul de 420.000 de tone de grâu achiziționate de statul din nordul Africii și din Orientul Mijlociu, pe lângă marfa provenită din România, alte 240.000 de tone de grâu au fost vândute de ruși prin GTCS, Daewoo și ADM, respectiv 60.000 de tone de grâu din Ucraina, comercializat prin traderul Louis Dreyfus.

Concret, Ameropa a vândut 60.000 de tone de grâu din România la un preț de 220,4 USD/TM plus 15,25 dolari pe tonă transportul, cost total 235,65 USD tona metrică, cost and freight (C&F).

De asemenea, ADM a tranzacționat și ea 60.000 de tone de grâu românesc la un preț de 220,4 USD/TM plus 14,93 dolari transportul, cost total 235,33 dolari C&F.

Tot ADM a vândut egiptenilor alte 60.000 de tone de grâu rusesc de această dată, la un preț FOB de 221 de dolari tona metrică plus 15 USD/TM transportul, total 236 dolari americani/TM C&F.

La rândul său, GTCS a comercializat către GASC 120.000 de tone de grâu rusesc. Primele 60.000 de tone au fost vândute la un preț FOB de 217,95 USD/TM plus 16,26 dolari transportul, rezultă 234,21 USD/TM C&F. Celelalte 60.000 de tone au fost comercializate la un preț FOB de 220,5 USD/TM plus 16,26 dolari/TM transportul, total 236,76 dolari tona metrică, C&F.

Daewoo a vândut egiptenilor alte 60.000 de tone de grâu rusesc la un preț de 219,35 USD/TM plus 16,26 dolari pe tonă cost cu transportul, prețul final fiind de 235,61 USM/TM, C&F.

În fine, Louis Dreyfus a comercializat 60.000 de tone de grâu ucrainean la un preț de 218,85 dolari americani tona metrică (FOB) plus 17,14 USD/TM transportul, preț final C&F 235,99 USD/TM.

Egypt's General Authority for Supply Commodities (GASC) set a tender on Monday to buy an unspecified amount of wheat from global suppliers for shipment Sept. 1-10.

Vicepreședintele GASC, Ahmed Youssef, citat de Reuters, preciza înaintea licitației că instituția pe care o reprezintă căuta să achiziționeze cargouri cu grâu moale și sau pentru morărit cu origine în SUA, Canada, Australia, Franța, Germania, Polonia, Argentina, Rusia, Kazahstan, Ucraina, România, Bulgaria, Ungaria și Paraguay.

Ofertele trebuia să fie trimise către Autoritate până marți, 24 iulie 2018, la prânz (ora 10:00 GMT). 

La ultima sa cerere de ofertă din 10 iulie 2018, GASC a achiziționat 175.000 de tone de grâu rusesc cu livrare în perioada 21-31 august a.c.

Publicat în International

Fermierii români se apropie de definitivarea recoltatului la orz (99,5 la sută deja în silozuri), la orzoaica de toamnă producătorii agricoli autohtoni au cules deja 99% din cantitatea de materie primă obținută, în timp ce la grâu ne aflăm la un procentaj al recoltatului de 91 la sută, a anunțat marți, 24 iulie 2018, ministrul Agriculturii, Petre Daea, în cadrul unei emisiuni televizate transmise de postul Antena 3.

El a precizat că face aceste afirmații în condițiile în care sunt din ce în ce mai multe voci care afirmă că în acest an agricol, cerealele recoltate nu ar fi de foarte bună calitate din cauza umidității deosebit de mari, instalată ca urmare a precipitațiilor căzute din abundență în ultimele 30 de zile.

În plus, el a spus că doar umiditatea din sol a împiedicat recoltarea completă și la timp a culturilor agricole.

„Aprecieri pot face și le fac, pentru că trebuie făcute. De ce? Pentru că în ultima perioadă am observat o temă perfidă de acțiune, asupra calității produsului, pentru a face presiune pe preț. Lucrurile nu sunt așa. Mai mult ca mine în câmp n-a fost nimeni, din cei care vorbesc, pentru că fermierii nu vorbesc că n-au timp de vorbe. Ei, săracii, anul acesta, din 30 de zile de când au început recoltatul la grâu, am vorbit cu o parte dintre ei, dar în toate zonele țării n-au avut mai mult de cinci zile consecutiv de recoltat. Și, iată că, la ora actuală, în România, ne apropiem de încheierea recoltatului la orz, mai sunt 0,5 procente și se încheie recoltatul, la orzoaica de toamnă un procent, la grâu mai avem 9 procente. Grâul a încolțit acolo unde el a căzut și haideți să vă spun – tot agronomul din mine vorbește, nu ministrul Agriculturii, dar cu răspunderea pe care o am față de față, față de acest domeniu în care m-am consacrat ca specialist – ieșirea seminței din repausul seminal se face numai atunci când umiditatea este prezentă la nivelul bobului. Ploile acestea au fost cantitativ extraordinare, dar nu pe toată durata zilei. Au căzut 20-25 de litri, dar după câteva ore a ieșit soarele. N-am putut intra în sol ca să putem să lucrăm. Întârzierile la recoltat nu s-au datorat umidității de împrumut ca urmare a faptului că au apărut ploile, ci din cauza faptului că umiditatea în sol nu permitea să intre asemenea utilaje extraordinare. România s-a dotat frumos, fermierii sunt bine dotați, se dotează în continuare, au o conduită exemplară, au o muncă excepțională, au gândire economică formidabilă, fermierii români sunt astăzi între primii fermieri din Europa”, a afirmat Petre Daea în emisiunea televizată.

Potrivit prognozei agrometeo valabilă în perioada 25-31 iulie 2018, la cultura de grâu de toamnă va fi posibilă finalizarea lucrărilor de recoltare în majoritatea regiunilor agricole, iar la culturile întârziate fenologic din zonele nordice şi centrale aflate la maturitatea deplină (30-100%) se va continua recoltarea.

Datele MADR arată că în toamna anului trecut au fost însămânţate 2,015 milioane de hectare cu grâu, 652.158 de hectare cu rapiţă de toamnă, 262.700 de hectare cu orzoaică de toamnă și 262.810 hectare cu orz.

Publicat în Cultura mare

În săptămâna 16-22 iulie 2018, costurile de achiziție a grâului exportat de Rusia au crescut vertiginos, în condițiile în care prețurile de referință globale s-au majorat simțitor și ele, iar temerile cu privire la calitatea grâului s-au intensificat în anumite regiuni ale țării, au precizat pentru presa străină analiști agribusiness.

Luni, 23 iulie 2018, contractul futures Wv1 de pe Bursa din Chicago a atins un nou nivel-record la șase săptămâni, ca urmare a temerilor cu privire la vremea secetoasă instalată în Europa și în zona Mării Negre, care ar urma să genereze diminuări de producție în anumite țări mari producătoare.

La finele săptămânii trecute, prețurile grâului rusesc la Marea Neagră, cu un conținut de proteină de 12,5 la sută și cu livrare în august, au gravitat în jurul sumei de 211 dolari SUA tona metrică, free on board (FOB), în creștere cu 11,5 dolari americani pe tonă față de prețurile din săptămâna 9-15 iulie a.c., afirmă analiștii agribusiness ai companiei de consultanță din Rusia – IKAR.

SovEcon, o altă companie de consultanță agricolă cu sediul la Moscova, a precizat într-o notă că prețurile FOB la Marea Neagră pentru grâu atingeau un nivel de 207,5 USD tona metrică, în creștere cu 9,5 USD/TM, în timp ce prețurile la orz s-au majorat cu 13 USD/tona metrică, până la un total de 203,5 dolari SUA/TM.

Aceste prețuri au fost susținute și de așteptările privind o calitate slabă a recoltei în anumite părți din regiunile centrale ale Rusiei, au adăugat analiștii IKAR. Potrivit vocilor autorizate ale SovEcon, există în prezent o ofertă limitată de grâu cu un nivel înalt de proteină în regiunile de sud ale Rusiei, iar cererea din partea exportatorilor pentru această materie primă a crescut simțitor.

La nivelul zilei de 18 iulie 2018, Rusia a exportat 2,1 milioane de tone de cereale de la începutul sezonului de marketing 2018-2019, care a debutat la 1 iulie a.c., nivel aflat în creștere cu 90 la sută de la an la an, incluzând aici 1,4 milioane de tone de grâu, au precizat reprezentanți ai Ministerului rus al Agriculturii.

În acest an, creșterea bruscă a exporturilor a fost generată de un debut prematur al recoltatului la cereale în Rusia, ca urmare a vremii uscate înregistrată în anumite regiuni ale țării.

Cel mai mare exportator al lumii a recoltat deja 31,2 milioane de tone de cereale de pe 19 la sută din suprafața însămânțată, în creștere față de cele 25 de milioane de tone încărcate în silozuri la aceeași dată a anului trecut.

Recoltatul la grâu se află la un nivel de 27 la sută din total, iar randamentele înregistrate la această cultură agricolă se află la minimumul ultimilor trei ani, au mai spus specialiștii SovEcon. Ei mai precizează că vremea ploioasă care a lovit anumite regiuni europene ale Rusiei în ultimele zile ar putea complica și mai mult procesul de recoltare.

Prețurile interne pentru grâul de clasa a III-a s-au majorat cu 100 de ruble, până la un total de 9.225 de ruble sau 146 de dolari americani tona în zona europeană a Rusiei în sistem EX-WORKS, potrivit SovEcon.

Prețurile la semințele de floarea-soarelui au crescut și ele cu 525 de ruble, până la un total de 21.875 de ruble tona, au mai adăugat cei de la SovEcon. Prețurile uleiului de floarea-soarelui au crescut cu 425 de ruble, până la un total de 46.175 de ruble, în timp ce prețurile uleiului destinat exportului rămân aceleași, adică 715 USD/tonă.

Nu în ultimul rând, indexul IKAR al prețurilor la zahărul alb pentru sudul Rusiei a atins un nivel de 521,6 USD tona la data de 20 iulie 2018, în creștere cu 63 de dolari americani față de săptămâna precedentă.

Publicat în Piata agricola

Unitatea specializată de monitorizare a stării culturilor agricole și agrometeo a Comisiei Europene (CE) – MARS – și-a revizuit în scădere propriile previziuni cu privire la recolta de cereale de toamnă a anului 2018, luni, 23 iulie 2018, având drept argumente o vreme excepțional de caldă și de secetoasă instalată în nordul și centrul Europei, cu șanse slabe de redresare.

În prezent, temerea aflată în creștere cu privire la totalul recoltei europene la final de an agricol, în special față de cea care ar urma să fie înregistrată în Germania, coroborată cu previziuni privind o posibilă recoltă diminuată în Rusia, laolaltă au transmis un mesaj în piață care a dus la o cursă nebună a prețului grâului în ultima perioadă, concretizată în special pe Bursa din Paris (Euronext), acolo unde contractele la termen au atins noi cote.

Concret, contractele futures la grâu pe piața europeană au atins un nivel ridicat în luna iulie ca urmare a vremii calde care persistă în nordul Europei, una care a afectat de randamentele și pe fondul prognozării unor precipitații în regiunea Mării Negre, ceea ce ar putea deteriora calitatea cerealelor.

Prețul de referință pentru luna decembrie la contractul pentru grâu BL2Z8 pe platforma Euronext din Paris a crescut cu 0,65% până la ora 16:10 GMT, luni, 23 iulie 2018, până la un nivel de 194,50 euro pe tonă, după ce a atins un total de 195,50 euro/TM într-o tranzacționare anterioară.

„Vorbim practic de un câștig de 8% începând cu 11 iulie a.c.”, spun specialiștii agribusiness.

„Lipsa apei asociată cu condiții agrometeo concretizate printr-o vreme excepțional de uscată și mult mai caldă față de normalul perioadei au afectat înflorirea și umplerea boabelor la cerealele de toamnă și de primăvară în majoritatea regiunilor din nordul și centrul Europei”, au precizat, la rândul lor, cei de la MARS, într-un raport lunar.

Unitatea specializată și-a revizuit în scădere previziunile privind randamentele la hectar pentru, practic, toate țările din nordul și centrul Europei, incluzând aici marii producători cum sunt Germania și Polonia.

MARS estimează că productivitatea medie la hectar ar urma să fie la finele acestui an agricol de 5,82 tone în cazul grâului moale, randament valabil pentru mai toate țările producătoare de cereale ale blocului comunitar UE28, în scădere față de nivelul de 6,04 tone la hectar câte se estimau luna trecută. Vorbim practic de o estimare privind productivitatea cu 4,9 procente sub nivelul anului 2017 și cu 2,6% sub media cincinală.

În Germania, stat membru al Uniunii Europene (UE28) care s-a confruntat cu cea mai călduroasă primăvară din 1881 încoace, operatorii din piață încă încearcă să calculeze cu aproximație o cantitate de materie primă care ar urma să fie adunată în silozuri, în condițiile în care recoltatul se întinde spre zona de nord a țării, una care a avut cel mai mult de suferit de pe urma secetei.

MARS estimează că media randamentelor la hectar înregistrate la cultura de grâu moale a Germaniei ar urma să atingă nivelul de 7,1 tone la hectar, în scădere față de cele 7,75 tone la hectar cât se previziona luna trecută, în timp ce în cazul Poloniei, recolta ar urma să scadă până la nivelul de 4,27 tone la hectar, față de cele 4,72 tone la hectar, câte se estimau în luna iunie 2018.

Unitatea specializată și-a menținut neschimbate previziunile în cazul Franței, în contrast cu anumite agenții de consultanță, cum este cazul Agritel sau Strategie Grains, care și-au revizuit în scădere propriile estimări privind recolta de grâu a celui mai mare producător al blocului UE28.

Previziunile cu privire la randamentele blocului comunitar sunt în prezent sub media cincinală pentru toate cerealele de toamnă luate în calcul, cât și în cazul orzului și cel al rapiței.

Astfel, MARS și-a revizuit în scădere previziunile cu privire la randamentele care ar urma să fie înregistrate la recolta de orz a UE (atât la cea de toamnă, cât și la cea de primăvară) estimând un total de 4,74 tone la hectar, față de nivelul de 4,98 tone la hectar previzionate luna trecută și față de totalul înregistrat anul trecut, și anume de 4,89 tone la hectar.

În cazul porumbului, unitatea și-a revizuit în creștere previziunile privind randamentul mediu la hectar care ar urma să fie înregistrat la nivelul UE28 până la un total de 7,64 TM/ha, față de cel calculat la nivelul lunii trecute și care indica un nivel de 7,35 TM/ha, în condițiile în care cultura a beneficiat de ploi abundente în sudul Europei.

În cazul rapiței, MARS și-a diminuat așteptările privind randamentele medii la nivelul blocului UE28 până la un nivel de 2,89 tone la hectar, față de cel de 3,05 TM/ha cât se estimau luna trecută, în acest moment cu 12 la sută sub nivelul anului trecut, atunci când cultura se afla la nivelul mediei cincinale.

Cu privire la recolta de sfeclă de zahăr, MARS a ridicat puțin ștacheta productivității medii la hectar până la nivelul a 77,9 tone la hectar, față de estimarea anterioară de 77,5 TM/ha cât reprezenta calculul specialiștilor unității specializate la nivelul lunii iunie a.c.. Și asta ca urmare a unei revizuiri în creștere a așteptărilor privind producția care ar urma să fie înregistrată în Hexagon, contrabalansată de o estimare de scădere pusă în dreptul Germaniei, Olandei și Marii Britanii.

În următoarea perioadă, condițiile de temperatură ar urma să rămână mai ridicate decât în mod obișnuit în mare parte a continentului european și ar urma să persiste în lunile următoare, spun specialiștii MARS în prognoza meteo.

„Prognoza agrometeo pe termen lung valabilă în perioada august-octombrie a.c. relevă o vreme mult mai caldă ca de obicei care ar urma să se instaleze în zona est-Mediteraneeană și în regiunile baltice, în special în regiunea central-Mediteraneeană, nordul și nord-estul Europei și, într-o oarecare măsură, în restul Europei”, se mai precizează în document.

Pe de altă parte, în România vremea este instabilă

În privința României, potrivit prognozei agrometeorologice valabile în perioada 25-31 iulie 2018, sub aspect termic, în acest interval va predomina o vreme pe ansamblu normală, dar instabilă, în majoritatea regiunilor agricole ale ţării.

Temperatura medie diurnă a aerului se va situa între 18 și 27 de grade Celsius la nivelul întregii țări, limite apropiate de normele climatologice. Temperatura maximă a aerului va oscila între 22 și 32 de grade Celsius, în majoritatea regiunilor. Temperatura minimă a aerului va fi cuprinsă între 13 și 23 de grade Celsius, în cea mai mare parte a țării.

Se prognozează ploi locale cu caracter de aversă, dar şi torenţiale, însoţite de descărcări electrice, intensificări de scurtă durată ale vântului, izolat cu aspect de vijelie, precum și căderi de grindină, în cea mai mare parte a zonelor de cultură. De asemenea, în primele zile, cantităţile de apă vor putea depăși local 20-25 l/mp și izolat, în Dobrogea 50-60 l/mp.

Publicat în Piata agricola

Aproximativ 62 de procente din totalul suprafețelor însămânțate cu grâu, adică mai bine de 11.000 hectare, încă nu au fost recoltate, iar cu fiecare zi care trece se pierde atât din producţie, cât şi din calitatea materiei prime, mărturisesc voci autorizate ale DAJ Caraș-Severin, citate de presa centrală.

În cazul grâului, până duminică, 15 iulie 2018, au fost recoltate doar 6.600 de hectare, ceea ce reprezintă circa 38% din totalul suprafeţei cultivate, au declarat pentru mass-media reprezentanți din Direcția Agricolă. Potrivit acestora, producţia medie obținută este de aproximativ 4.600 kg la hectar, faţă de 5.000 kg, cât fusese prognozat.

În prezent, suprafețele însămânțate cu grâu se află în faza de răscoacere, fapt care face ca plantele să devină fragile, spicele se înconvoaie, să scadă greutatea hectolitrică a boabelor, ceea ce duce la o pierdere cantitativă de recoltă. În lanurile cu grâu au început să se dezvolte iarbă şi buruieni, acestea urmând să genereze o umiditate de împrumut boabelor, la recoltare. Acest lucru duce la o activitate de recoltare care se va desfăşura tot mai greu, întrucât se va intra tot mai târziu în lan. Lanul răscopt se va închide la culoare, iar pe plante se dezvoltă tot felul de agenţi patogeni, care strică calitatea recoltei. Mai mult, cea mai mare problemă la cultura grâului este dată de încolţirea în spic, pentru că boabele încolţite îşi pierd calităţile de panificaţie, iar acest lucru face ca preţul grâului să fie foarte mic. Iar acestea sunt doar câteva neajunsuri mari care ar trebui să-i determine pe agricultori să folosească fiecare moment bun de lucru în câmp şi să urgenteze recoltatul.

Tot în Caraș-Severin, treieratul orzului este pe sfârşit, însă mai există circa 80 de hectare de recoltat. Din cauza vremii neprielnice, perioada de recoltare a fost deosebit de lungă, cu repercusiuni şi asupra nivelului de producţie, dar şi asupra calităţii producţiei. Agricultorii merg cu un nivel de recoltă de 4.180 kg la hectar, deşi au prognozat că realizează cel puţin 4.220 kg de orz pe hectar. Rapiţa este recoltată în proporţie de 93%. Mai sunt circa 470 de hectare de recoltat. Nici aici, producţia realizată nu este cea scontată. La ora actuală, agricultorii merg cu 2.400 kg la hectar, faţă de 2.750 kg la hectar, cât era prognozat.

Publicat în Cultura mare

Producătorii agricoli din judeţul Olt au reuşit să recolteze grâul de pe o suprafaţă de 105.200 de hectare (85% din suprafaţă), iar producţia medie la hectar este de 4,9 tone, au anunțat voci autorizate ale Direcţiei Agricole Judeţene (DAJ).

Fermierii din judeţ au obţinut o recoltă bună din punct de vedere calitativ, grâul putând fi valorificat pentru panificaţie, iar cantitativ producţia este uşor mai scăzută faţă de anul trecut.

La finele acestei săptămâni, întreaga suprafață va fi recoltată, potrivit estimărilor șefiei DAJ Olt, pentru că, din suprafaţa totală de aproape 129.000 hectare cu grâu, s-a recoltat deja materia primă de pe 105.200  de hectare.

Fermierii au încheiat deja recoltatul orzului, producţia medie fiind de cinci tone pe hectar, urmând a se finaliza şi recoltarea rapiţei, în câteva zile. La rapiţă producţia medie a fost de 2,38 de tone pe hectar, mai mică faţă de anul precedent, în contextul ploilor abundente din ultimele două luni, care au afectat în special rapiţa şi mazărea.

Deşi au afectat producţia la rapiţă şi mazăre, mai spun cei din DAJ Olt, acestea au fost benefice pentru culturile de floarea-soarelui şi porumb.

Publicat în Cultura mare

Analiști de renume din zona agribusiness au afirmat recent că fermierii din statele blocului comunitar UE28 ar putea recolta la finele acestui an agricol o cantitate de grâu cu până la şase milioane de tone mai mică decât cea din 2017, după ce culturile din nordul bătrânului continent au avut de suferit de pe urma vremii secetoase din timpul primăverii.

Eventuala contractare a nivelului recoltei de grâu din statele Uniunii se adaugă aşteptărilor potrivit cărora, la nivel mondial, livrările de grâu se vor diminua în sezonul 2018 - 2019, în condiţiile în care mai multe regiuni mari producătoare se confruntă cu evoluţii meteo nefavorabile.

Cele 28 de state membre UE, care împreună sunt cel mai mare producător mondial de grâu, ar urma să producă în acest an 136 de milioane de tone de grâu moale (grâu obişnuit). O asemenea producţie ar reprezenta un declin de 4% comparativ cu recolta de 141,8 milioane de tone înregistrată în 2017.

În pofida prognozelor privind o recoltă de grâu mai mică în acest an, analiştii mizează pe o creştere a exporturilor de grâu ale UE în sezonul 2018 - 2019, până la 23,3 milioane de tone, de la exporturi de 21 de milioane de tone în sezonul 2017 - 2018, care s-a încheiat la 30 iunie.

Vocile autorizate din piață sunt de părere că exporturile UE îşi vor reveni în sezonul actual, după ce, anul trecut, au avut de suferit de pe urma recoltei-record de grâu a Rusiei, care a inundat pieţele de export.

Cu toate acestea, unii analişti din piață avertizează că şi în acest sezon exporturile de grâu ale UE ar putea fi afectate, de această dată de o recoltă mai mică, de avantajul de preţ de care beneficiază în continuare grâul rusesc, cât şi de pagubele provocate calităţii grâului din UE de vremea nefavorabilă.

Calitatea grâului determină dacă acesta este adecvat pentru producţia de făină şi, în consecinţă, acceptat de importatori, însă acest lucru este greu de prezis înainte de recoltat, care este, deocamdată, într-un stadiu incipient la nivelul UE.

Publicat în International

Potrivit celor mai noi calcule ale companiei de consultanță din Hexagon - Agritel, citate de importante agenții de presă internaționale, ca urmare a vremii secetoase instalate în sud-estul țării, recolta de grâu din acest an a Ucrainei ar putea fi de 24,72 milioane de tone, în scădere cu cinci procente față de cele 26,15 milioane de tone câte s-au obținut anul trecut în țara vecină.

Alți analiști ai pieței de profil au anticipat și ei o diminuare a recoltei de grâu a Ucrainei, pe fondul condițiilor agrometeo nefavorabile. Ca și în cazul Rusiei, acolo unde producția de grâu ar urma să scadă și mai mult în acest an, Ucraina este un jucător important pe piața exportului de materie primă de proveniență agricolă din zona Mării Negre.

Într-o estimare privind potențialul de producție al țării, bazat pe un tur al exploatațiilor, analiștii francezi de la Agritel apreciază că media randamentelor în Ucraina pentru anul în curs, atât la grâul de toamnă, cât și la cel de primăvară, ar urma să scadă la 3,91 tone la hectar, față de 4,11 t/ha recoltate în 2017.

O scădere abruptă a randamentelor este așteptată și în sud-estul țării, pe fondul vremii uscate, chiar dacă regiunile centrale ar putea beneficia de productivități majorate, după seceta înregistrată acolo anul trecut, au adăugat analiștii Agritel.

Suprafețele cu grâu de pe care se va recolta în 2018 în Ucraina vor fi mai mici cu un procent față de totalul anului trecut, mai exact 6,315 milioane de hectare.

Viziunea analiștilor Agritel privind producția totală de grâu a Ucrainei din acest an este mai mare decât totalul de 23,3 milioane de tone, cât previzionau oficialitățile statului vecin, miercuri, 27 iunie 2018, însă sub cele 26,5 milioane de tone estimate de USDA la mijlocul lunii în curs, în raportul său global.

Publicat în Piata agricola

newsletter rf

Revista