Vineri, 08 Februarie 2019 17:08

Fipronilul din ouă: acum, și în carnea păsărilor!

Scris de
Evaluaţi acest articol
(1 Vot)

O informație care tinde să neliniștească și mai mult sosește chiar de la Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Olt.

Mai exact, după analizarea unor probe de ouă şi de ţesut adipos al păsărilor de la ferma avicolă de unde provine materia primă contaminată cu fipronil, au fost indicate depăşiri ale limitelor maxime admise de prezența acestei substanțe active atât în ouă, cât şi în ţesutul adipos al păsărilor testate.

„În data de 30.01.2019, medicii veterinari au prelevat probe de ouă şi probe de ţesut adipos (grăsime) de la păsările din efectiv, rezultatele buletinelor de analiză primite în seara de 07.02.2019 fiind necorespunzătoare, respectiv la probele de ouă cu valori cuprinse între 0,019 și 0,053, iar la cele de grăsime, cu valori de 0,049-0,295 (limita maximă admisă este 0,005 mg/kg). Se menţine în continuare interdicţia de comercializare a ouălor de către ferma avicolă”, se menţionează într-un comunicat al instituției, remis presei vineri, 8 februarie 2019.

Inspectorii DSVSA județeană au depistat fipronil în concentraţie de 0,02 - 0,07 mg/kg la ouă provenind de la o fermă avicolă din judeţul Olt, produse în perioada 15-18 ianuarie 2019. Ferma aparţine societăţii din Teleorman la care au fost găsite anul trecut ouă contaminate cu fipronil.

Instituția abilitată a decis ca toate ouăle produse la ferma avicolă în cauză, în perioada 4 ianuarie - 18 ianuarie 2019, să fie retrase de la comercializare, respectiv sechestrate în vederea neutralizării.

În urma anchetei desfăşurate de autoritatea de resort, a reieşit că 285.570 de ouă, reprezentând producţia fermei din perioada 15 - 18 ianuarie a.c., au fost comercializate în judeţele Olt, Dolj, Argeş, Vâlcea şi Bucureşti.

Saga retragerii ouălor cu fipronil de pe piață continuă

Până la această oră, ca urmare a celor constatate, mai bine de 174.086 de ouă contaminate cu fipronil, provenind de la ferma în cauză din judeţul Olt, au fost retrase de la comercializare, din județele Olt, Argeş, Vâlcea, Dolj, Ilfov şi municipiul Bucureşti, pentru a fi distruse, au adăugat aceiași reprezentanţi ai DSVSA Olt.

Până în prezent, au fost distruse aproape 873.000 de ouă contaminate cu fipronil şi vor fi neutralizate alte peste 420.000 de ouă aflate în stoc la fermă.

În cazul ouălor contaminate cu fipronil a fost deschis şi un dosar penal şi se fac cercetări privind infracţiunea de trafic de produse sau substanţe toxice.

Citit 274 ori