Calitatea duală a iaurtului pusă pe seama calității laptelui din România - REVISTA FERMIERULUI
Miercuri, 23 Octombrie 2019 17:18

Calitatea duală a iaurtului pusă pe seama calității laptelui din România

Scris de

Diferenţa de calitate dintre laptele românesc şi cel franţuzesc reprezintă una dintre cauzele care generează valori nutriţionale variate atunci când vine vorba de o marcă de iaurt prezentă atât pe piața autohtonă, cât și pe cea din Hexagon, a mărturisit miercuri, 23 octombrie 2019, managerul pentru Comerţ Modern al Danone România, Oana Bejan.

Declarația survine ca urmare a faptului că Agenţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a menţionat numele companiei într-un raport privind dublul standard alimentar.

„Referitor la informaţiile privind dublul standard, ce putem să vă asigurăm este că, în calitate de producător local, ne interesează, în primul rând, preferinţa consumatorului pentru un anumit tip de produs şi pentru un anumit tip de proces. Fabrica Danone de la Bucureşti este una dintre cele mai eficiente fabrici Danone din Europa şi producem atât produse ferme - cu cheagul întreg -, cât şi produse cremoase. Diferenţa de valori nutriţionale dintre un produs Activia produs în România şi un produs Activia produs în Franţa, de exemplu, cum a fost comparat în cazul concret despre care vorbim, diferenţele de valori nutriţionale pot avea câteva surse foarte obiective: una dintre surse este structura valorilor nutriţionale care ţine de calitatea laptelui din România şi calitatea laptelui din Franţa şi există uşoare variaţii de valori nutriţionale, inclusiv între anotimpuri. Deci valorile nutriţionale ale laptelui în cursul verii sunt uşor diferite faţă de cele din cursul iernii”, a argumentat Oana Bejan, în cadrul Retail Arena 2019, citată de Agerpres.

În plus, ea a precizat că iaurtul ferm Activia produs în România şi iaurtul brasat produs în Franţa, comparate de ANPC, sunt două lucruri diferite.

„Vorbim, din punctul nostru de vedere, de compararea a două produse diferite, care ţin atât de originea laptelui, cât şi de procesul de fabricaţie. Sunt multe lucruri care sunt negociabile în industria asta, însă pot să vă asigur că, din punctul nostru de vedere, la Danone un singur lucru este nenegociabil - şi acela este calitatea produsului, care porneşte de la calitatea sursei de lapte, programele intensive de educare a fermierilor în ceea ce priveşte calitatea furajelor şi aşa mai departe. Noi respingem acuzaţiile care fac referire concret la produsele noastre în contextul subiectului de dublu standard şi, dincolo de informaţia interpretabilă care poate fi folosită în diferite contexte, la bază există cauze obiective care ţin de procesul de fabricaţie şi de valorile nutriţionale ale laptelui”, a încheiat Oana Bejan.

Iaurtul Activia comercializat de Danone în România a fost inclus de către ANPC pe lista produselor cu ingrediente diferite comercializate în ţara noastră faţă de iaurturile produse de aceeaşi firmă în state vest-europene.

sursa: Agerpres

Citit 172 ori

newsletter rf

Publicitate

RO Fruits Vegetable

AT E Banner 250x250px rum

spumante romanesti 2019

AgroW WebBanner 300x250px

Revista