pescari - REVISTA FERMIERULUI

Atât producătorii români de legume și fructe, cât și pescarii care vor lucra cu Casa de Comerț Agroalimentar „Unirea” ar urma să primească telefoane mobile cu un soft dedicat, menite să gestioneze date vitale privind trasabilitatea materiei prime furnizate, a anunțat luni, 29 iulie 2018, Adrian Izvoranu, președintele instituției, în cadrul unui briefing de presă organizat în cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR).

„Vă mai fac o dezvăluire la care lucrăm acum: fermierii cu care vom lucra vor avea un mobil, dacă nu au ei, le oferim noi, un mobil cu un soft, care e gata, trebuie doar să îl omologăm şi care va conţine toate datele de trasabilitate. Veţi avea un produs furnizat de Casă, cu QR Code, nu cu cod de bare - e o diferenţă - şi acesta va permite să scanaţi şi să aflaţi instantaneu, pe telefon, de cine e produs, cine l-a pescuit, cât a stat la congelat. Va fi varianta de peşte şi de legume”, a explicat şeful Casei de Comerţ.

El a și dat un exemplu în ceea ce privește trasabilitatea îndoielnică a peștelui comercializat de un retailer cunoscut, cu care s-a încercat o colaborare și a încercat să promoveze calitatea calcanului românesc de captură.

„Am expus o ofertă, acum o lună, de calcan de la noi, la aproape 27 de lei/kg, preţ la care pleacă peştele, captură din Marea Neagră, un peşte absolut special. Mi-a răspuns un mare lanţ de magazine care ar fi putut să ia toată cantitatea ca ofertă, dar mi-a spus că nu e bună, că e prea scumpă. Am întrebat care este contraoferta dvs.? 16 lei. Este o diferenţă mare de la 27, la 16 lei. Am trimis agentul în magazinele acelui lanţ. Cât costă calcanul în acel lanţ? 86 de lei/kg. Ştiţi ce am decis atunci? Nu mai pleacă un peşte în reţeaua acelui lanţ - că nu toate sunt la fel - care vor să dea un tun, ci vor merge în magazinele pe care le face Casa, şi o să meargă cu 26 de lei. Este un preţ bun şi pentru pescar, că şi acela munceşte ca să prindă peştele, plus un maximum de 30%, adică o să fie undeva la 40 de lei/kg, adică la jumătate din preţ. Dacă aveţi plăcerea să luaţi un calcan despre care nu ştiţi de unde vine, la 86 de lei, luaţi de la ei, iar dacă aveţi plăcerea să luaţi calcan românesc, garantat, la preţ la jumătate, şi bun, şi proaspăt, luaţi de la Casă. Cam asta face Bursa de Peşte”, a exemplificat şeful Casei de Comerţ „Unirea”.

Chestionat de jurnaliști de unde aduce calcanul acel retailer, Izvoranu a răspuns doar că „asta este o bună întrebare”.

„Mă obligaţi să vă spun anumite lucruri, pe care nu ar trebui să le fac într-o conferinţă de presă. Să vă mai dau o explicaţie: v-aţi întrebat vreodată cum naiba ajunge un pepene din Brazilia la un leu kilogramul într-un magazin românesc? Dacă cineva poate să îmi explice şi mie, pentru că eu toată viaţa cu asta m-am ocupat, cu preţul, cu partea economică... ”, a subliniat directorul Casei.

Casa Română de Comerţ Agroalimentar „Unirea” este cel mai mare proiect al Ministerului Agriculturii, care trebuie să rezolve valorificarea producţiei pe care fermierii mici o realizează, a adăugat la rândul său ministrul de resort, Petre Daea.

„Este cel mai mare proiect pe care şi l-a propus MADR şi pe care l-a lansat, pur şi simplu. Trebuie să rezolve cea mai importantă şi cea mai grea situaţie: să valorifice producţia pe care fermierii mici o realizează printr-o muncă grea şi care nu are o valorificare, pentru că nu exista o asemenea verigă”, a spus Daea, în cadrul briefingului.

În cadrul evenimentului în care a prezentat detalii despre modul în care va funcţiona Casa de Comerţ, Izvoranu „s-a aplecat” foarte mult pe zona de valorificare a peştelui, care este unul dintre obiectivele acestei societăţi nou înfiinţate.

sursa: https://sursesiresurse.ro/

Publicat în Ultimele noutati

Potrivit anunțului făcut luni, 29 octombrie 2018, de conducerea Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Buzău, într-o ședință a Centrului Local de Combatere a Bolilor, al cincilea focar de pestă porcină africană (PPA) din judeţul Buzău, cel din localitatea Amara, ar fi fost cauzat de aducerea virusului de către vectori purtători din judeţele Ialomiţa sau Brăila.

În judeţul Ialomiţa au fost depistate în ultimele zile 17 cadavre de mistreţi infectaţi cu virusul PPA.

„Este vorba de un focar de mici dimensiuni confirmat, animalul bolnav provine dintr-o gospodărie situată la 300 de metri de un focar confirmat în urmă cu 16 zile, porcul a fost eutanasiat, dar considerăm că virusul nu a ajuns din localitate, ci a fost adus din judeţele Ialomiţa sau Brăila, de aceea considerăm ca toți cei 39 de porci din zona de risc să nu fie eutanasiaţi”, a precizat șeful DSVSA Buzău, Marijan Milea.

Conform spuselor sale, virusul ar fi fost adus de pescari din judeţul Brăila, paznici la balta Amara, sau de mistreţi din judeţul Ialomiţa.

„În spatele casei există un mic ponton, bărbatul se ocupă cu transportul paznicilor de la baltă şi, conform declaraţiilor soţiei, ar fi hrănit porcul şi cu peşte primit de la aceştia”, a spus Milea, citat de presa centrală.

Pe de altă parte, directorul-adjunct al DSVSA Buzău, Ciprian Botezatu, a spus că, în ultimele zile, de la Prefectura Ialomiţa s-a primit „notificarea depistării de 17 cadavre de porci mistreţi pozitivi proveniţi din mediul silvatic”.

„Iniţial, a fost vorba de zece cadavre de mistreţi, ulterior a mai sosit o notificare cu alţi şapte mistreţi cu virusul pestei porcine africane depistaţi într-un fond de vânătoare limitrof judeţului Buzău”, a spus Botezatu.

Totodată, conducerea DSVSA Buzău a solicitat punerea la dispoziţie a unei ambarcaţiuni pentru cercetarea amănunţită a zonei bălţii Amara, unde ar putea fi găsite cadavre de mistreţi infectaţi cu virusul pestei porcine africane.

În judeţul Buzău, în ultimele două luni au fost confirmate cinci focare de PPA în localităţile Pănătău, Lunca, Puieşti şi două, în satul Amara - comuna Balta Albă.

Publicat în Știri interne

newsletter rf

Revista