Primul eveniment “Săptămâna Verde” a fost organizată pentru prima dată în februarie 1926, când Oficiul pentru Turism din Berlin a organizat o expoziţie agricolă cu prilejul întâlnirii anuale a membrilor Societăţii Germane pentru Agricultură. La prima ediţie au fost 50.000 de vizitatori.

“Săptămâna Verde” s-a organizat până în 1939. Evenimentul a fost reluat în 1951 şi a luat amploare după reunificarea Germaniei din 1990, având acum un program complex, cu standuri speciale şi numeroase seminarii.