Orice cultură de succes pleacă de la sămânță, de la genetică. Numai că, în contextul schimbărilor climatice, o genetică bună nu mai reprezintă garanția unei recolte bogate, iar cunoașterea tehnologiei de cultivare poate face diferență. În cele ce urmează, vom trece în revistă punctele importante, anumite recomandări pentru fiecare verigă…