România primește noi fonduri de la Comisia Europeană
Daniel Constantin a anunțat că în maxim o săptămână Comisia Europeană va acorda României primele fonduri din cadrul Programului Operațional pentru Pescuit. Ministrul a spus că banii sunt ca și deblocați după ce mai bine de un an de zile nu s-au mai acordat din cauza unor erori și nereguli în procesul de selecție a proiectelor depuse, precum și a unor deficiențe în separarea funcțiilor și a atribuțiilor din cadrul Autorității de Management.
Napolact închide fabrica de la Cluj
Fabrica Napolact din comuna Țaga, județul Cluj va fi închisă. Anunțul a fost făcut de acționarul majoritar, compania olandeză FrieslandCampina. Directorul general al Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), Dorin Cojocaru a declarat că acest lucru face parte dintr-o nouă strategie care implică mutarea producției într-un singur loc pentru a avea costuri mai mici. ''Ca impact trebuie să înţelegem următoarea chestie: avem trei găleţi cu lapte dintre care una e plină pe jumătate, alta un sfert, iar a treia tot un sfert. Ca să mergi mai departe pui tot laptele într-o singură găleată'', a mai spus directorul APRIL. Totodată, în 2014 se încheie derogarea pentru laptele neconform, urmând ca în 2015 să fie desființate și cotele de lapte, iar procesatorii români trebuie să fie pregătiți pentru a rezista în competiția cu cei din Comunitatea Europeană. Brandul Napolact va rămâne în continuare pe piață și va face produsele la fabrica din Târgu Mureș care se află tot în inima Ardealuluil însă acest aspect îi va afecta pe fermierii din Cluj.
Fructe din România, Polonia și Bulgaria retrase de pe piață în Italia
Italia a retras de la comercializare fructe congelate provenite din România, Bulgaria și Polonia după ce informațiile introduse în Sistemul European Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (RASFF) au arătat prezența virusului hepatitei A într-un mix de fructe. Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Mănăstireanu a declarat că alerta la fructele românești este nefondată deoarece acestea au corespuns tuturor normelor sanitar veterinare, iar unitatea de unde au fost furnizate a fost controlată și nu a avut niciodată probleme.
Îngrijirea animalelor de companie, o obligaţie morală, dar şi legislativă!
Extrem de importantă, prevenirea îmbolnăvirilor la animalele se face printr-un complex de măsuri: deparazitarea internă și externă. Astfel, ne referim la igienizarea adăposturilor prin dezinfecții cu DECONTAMINOL, CATIOROM şi PURSEPT; dezinsecții cu ROMPARASECT 5% și deratizări cu RATITOX F și BRODITOP. Vaccinarea animalelor este singura modalitate de prevenție, pentru unele boli infecțioase.
CÂINII ŞI PISICILE
Se vor deparazita intern de 4 ori pe an, cu PARACAN, ROMBENDAZOL SUPER, TOTAL ( comprimate), iar extern (pentru purici și căpușe), lunar cu PARAKILL.
În ceea ce privește mâncarea pentru câini și pisici, Compania ROMVAC comercializează o hrană specială super premium și premium din gamele Nature's Protection și Araton. Această hrană, pe lângă faptul că este un produs ușor digerabil și gustos, este unică în Europa prin calități speciale, grație unui component natural numit MicroZeoGen. Acesta stimulează sistemul imunitar, eliminarea toxinelor din organism, având impact pozitiv asupra articulațiilor și sistemului osos, conferind blănii un aspect lucios etc..
Vaccinarea câinilor trebuie să înceapă de la vârsta de 6 săptămâni, contra parvovirozei, cu vaccin CANIPARVOVAC și se continuă, conform unei scheme de vaccinare, cu vaccinul TETRAVALENT LCHP (contra parvovirozei, jigodiei, hepatitei infecțioase canine și leptospirozei) și RABIROM I (contra turbării). Vaccinarea cu Tetravalent şi Rabirom I se face anual, toată viața animalului. La pisică, vaccinarea începe tot la vârsta de 6 săptămâni cu vaccin contra panleucopeniei, apoi la vârsta de 3 luni cu Rabirom I, vaccinare care se va repeta anual.
IEPURII
Sunt animale rozătoare, care deși în aparență sunt mai puțin pretențioși, necesită neapărat vaccinare cu MIXOHEMOVIROVAC, contra bolii hemoragice și a mixomatozei, două boli mortale.
CHINCHILLELE
Sunt animale rozătoare care în habitatul lor natural au o viață mult diferită față de cea din captivitate. De aceea, acestea necesită o atenție deosebită, iar hrana trebuie să fie una specială, reprezentată din concentrate granulate, care asigură necesarul de vitamine și minerale, comercializate și de ROMVAC. Trebuie să se știe că legumele și fructele proaspete pot să le provoace diaree din cauza unei fermentații excesive la nivelul tubului digestiv.
PĂSĂRILE DE COLIVIE
(peruși, papagali) pot fi infestate cu diferiți paraziți interni care se localizează în gât, tubul digestiv etc. cauzând păsării grave îmbolnăviri. Deparazitarea internă se face ca la orice pasăre cu ROMBENDAZOL F.
Important de știut este că aceste păsări se pot îmbolnăvi de o boală gravă, care se poate transmite și la om, numită Psitacoză sau „febra papagalilor". Tratamentul se face cu antibiotice pe bază de oxitetraciclină în diferite formule: OXIFURAN, GALIPROTECT C, ROMIGAL.
Hrana comercializată de către ROMVAC din gama FINKO pentru păsări, este una specială, care le asigură vitaminele, mineralele și aminoacizii necesari pentru o nutriție echilibrată. ROMVAC Company SA cu o experiență de patru decenii în medicina veterinară vă oferă o gamă largă de medicamente și vaccinuri atât pentru animalele de companie, cât şi pentru cele de interes economic.
Sisteme de întreţinere a junincilor în grajd
Creşterea în grupe, în boxe cu grătare de beton
Animalele mănâncă, se odihnesc şi se mişcă în boxe pardosite integral cu grătare de beton, sistemul oferind economie de spaţiu. Grătarele de beton trebuie să asigure o suprafaţă de contact pentru ongloane de minimum 80 mm, iar lăţimea recomandată a fantelor (zonelor perforate) este de maximum 30mm. Aceste boxe se pretează pentru creşterea junincilor în anumite limite, deoarece suprafeţele de beton dure, adesea alunecoase conduc la afecţiuni podale mecano-traumatice, iar confortul la odihnă şi manifestarea căldurilor sunt restricţionate semnificativ. De aceea, se recomandă acoperirea grătarelor de beton cu covoare de cauciuc, moi şi adaptate nevoilor animalului. Aceste covoare sunt astfel livrate de producător (KRAIBURG Elastik GmbH), încât se potrivesc exact geometriei grătarelor de beton şi pot fi ancorate în acestea cu pene din cauciuc. Dacă grătarele de beton se acoperă cu cauciuc, există şi posibilitatea utilizării grătarelor cu fante mai mari (de ex. 35 mm), lăţimea cerută de 30 mm putând fi realizată numai prin covorul de cauciuc. Astfel se măreşte flexibilitatea utilizării boxei respective.
Creşterea junincilor în boxe cu grătare de beton are dezavantajul că animalele nu vor fi obişnuite pentru întreţinerea viitoare în stabulaţie liberă în cuşete înalte, va apărea o problemă de acceptanţă a locului de odihnă, unele animale preferând să se culce pe aleile de mişcare.
Creşterea pe aşternut de paie
În acest sistem de creştere animalele se odihnesc pe o suprafaţă acoperită cu paie, având o pantă de 5-8%. Permanenta activitate a animalelor conduce la migrarea treptată a dejecţiilor solide pe suprafaţa de mişcare şi la creşterea volumului de muncă pentru curăţarea regulată a acestor suprafeţe şi pentru reîmprospătarea stratului de paie (3-5 kg/animal/zi).
Spre deosebire de sistemul de creştere în boxe cu grătare de beton, acest sistem asigură o suprafaţă moale de odihnă, dar nu se va produce obişnuinţa junincii pentru a putea fi întreţinută în sistemul mai eficient- cuşetă înaltă.
Cuşetele de odihnă, în funcţie de vârstă
Acest sistem oferă o pregătire optimă pentru întreţinerea viitoarei vaci de lapte în cuşete înalte. Aşternuturile pot fi pardosite cu covoare moi din cauciuc, care oferă un confort deosebit şi pot fi întreţinute cu un volum redus de muncă. La proiectarea cuşetelor se recomandă să se ţină cont de vârsta animalelor după cum urmează:
Deosebit de avantajoase sunt pardoselile din cauciuc care au o pantă integrată în zona din spate (deoarece oferă animalului o suprafaţă uscată de odihnă, ceea ce contribuie la sănătatea articulaţiilor şi curăţenia animalului) şi care în acelaşi timp se pot monta independent de poziţia separatoarelor (de exemplu pardoselile moi din cauciuc KRAIBURG tip CALMA sau KIM LongLine). Poziţia separatoarelor va putea fi modificată fără probleme, ajustând lăţimea de odihnă cu talia junincii. De asemenea, şi în cazul vacilor tinere, este importantă dotarea cuşetei cu limitator de greabăn flexibil (de ex. un lanţ îmbrăcat în cauciuc), care să funcţioneze ca un sistem de dirijare a animalului astfel încât dejecţiile să cadă în afara suprafeţei de odihnă şi care funcţionează optim şi atunci când animalele au talii diferite.
Exemplu de boxă confortabilă pentru juninci cu covor de cauciuc şi limitator de greabăn flexibil
Laptele e sănătos, dar cine creşte vaca?
E nevoie de dialog real
Întâlnirea, desfășurată la sediul AGROSTAR din București, a avut loc pentru că Sindicatul Crescătorilor de Taurine şi-a dorit un dialog direct cu reprezentanţii MADR, care au primit informaţii direct de la sursă. „E o lipsă totală de dialog între reprezentanții ministerului şi producătorii agricoli. Autorităţile statului încă nu au suficientă înţelegere pentru agricultori, pentru crescătorii de animale. De aceea, se întâmplă foarte multe lucruri legate de proceduri şi notificări, mai ales în ce privește COP-ul. Lucrurile trebuie să se schimbe radical, dacă vrem să dezvoltăm sectorul. Ca preşedinte al AGROSTAR, mi-am asumat schimbarea acestui dialog defectuos", ne-a spus Ştefan Niculae.
Crescătorii de taurine, ca şi alţi crescători de animale, au probleme specifice, pe care, datorită acestui „dialog al surzilor" de până acum, nu le-au putut rezolva. Multe s-au acutizat. Acum, AGROSTAR şi-a asumat rolul de iniţiator al acestor dialoguri.
„Aici, în întâlnirile directe ale fermierilor cu reprezentanți ai autorităților, se spune lucrurilor pe nume. Vom continua această formulă de lucru. Am avut, la Sibiu, o întâlnire cu Sindicatul crescătorilor de ovine, unde au venit ministrul Agriculturii şi secretarul de stat Daniel Butănoiu. Am programat astfel de întâlniri în mai multe zone, pe diferite domenii. Toate aceste dialoguri scot în evidenţă problemele legate de comunicare, de politicile agricole, de dialogul social, probleme legate de transparenţă, de ceea ce vrem să facem", a adăugat Ştefan Niculae, președintele Federației AGROSTAR. De altfel, federația a încheiat nişte protocoale cu şefii asociaţiilor afiliate, pe zone, cu termene de rezolvare a problemelor.
Pajiștile trebuie să fie ale crescătorilor de animale
De-a lungul anilor, AGROSTAR a iniţiat diferite proiecte, transmise la MADR, dar neluate în seamă, cum ar fi Legea Pajiştilor, care abia acum, după doi ani, a intrat în atenţia guvernanţilor. Proiectul de lege propus de MADR a încorporat propunerile agricultorilor din Federația AGROSTAR, dar şi pe cele ale altor organizaţii profesionale. „Legea Pajiştilor trebuie asumată prin decizie politică, pentru că interesele primăriilor, ale administraţiilor locale sunt atât de mari, încât e greu de presupus că vor accepta să renunţe la gestionarea acestui patrimoniu. Numai prin decizie politică pot fi determinaţi să înţeleagă că e mai important să creştem numărul locurilor de muncă, să dezvoltăm agricultura, respectiv zootehnia, printr-o lege bună. Gestionarea pajiştilor şi păşunilor trebuie să fie în beneficiul crescătorilor de animale", susține Ştefan Niculae. Sunt probleme multe şi grave în agricultura românească, în toate sectoarele. Crescătorii de animale au o problemă serioasă legată de păşuni. Cristian Olteanu, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Taurine din județul Constanţa, a fost prezent la întâlnire şi ne-a vorbit despre ceea ce aşteaptă crescătorii de la legislaţie. „Ar trebui să se rupă acest Nod gordian cu păşunile, care trebuie să fie date în concesiune crescătorilor. Bătălia se dă pe fondurile europene. Sunt primării care au şi 1000 de hectare de păşuni şi iau o grămadă de bani. Nu am văzut niciuna să cureţe un islaz. Nu, şi-au luat banii şi atât". Un crescător plăteşte impozit pentru animale, dar nu are curaj să crească mai multe, pentru că nu are pajişte. Se vorbeşte deja despre o criză a laptelui în 2014, când va dispărea cota de lapte, când vom avea mai mult produse lactate din import, decât din producţia naţională.
Zootehnia nu are o strategie națională
O altă mare problemă a crescătorilor de taurine este Controlul oficial al performanțelor de producție şi ameliorare genetică. Asociaţiile sunt cele care doresc să adune toate informaţiile, să gestioneze baza de date, Registrul Genealogic. Există „samsari", spun crescătorii de taurine, care distribuie material seminal congelat – MSC oriunde și oricum. „Acest material seminal este un material biologic, nu poţi să-l distribui ca şi cum ai vinde un biscuit. Acesta nu este un comerţ oarecare, trebuie să fie supus unor controale. Mai târziu ne putem trezi cu tot felul de boli şi nu vom şti de unde", arată fermierul Cristian Olteanu. Furnizorii de material seminal vând cu preţ mic oricui, indiferent de sursă. Crescătorii autorizaţi fac analize sanitar-veterinare pentru animale, au certificate de sănătate. Ofertele către asociații sunt verificate, dar ceea ce le vând unii distribuitori de MSC crescătorilor individuali sunt produse neverificate, iar micul fermier nu are posibilitatea să facă analize. „Tot materialul seminal trebuie să fie vizat de asociaţii, care să reprezinte, la nivel local, toată gestiunea, să ştie operatorii", spune Olteanu. Mulţi distribuitori au oferte de minimum 100 de doze, astfel că sunt localităţi cu animale puţine unde nu se poate face însămânţare, pentru că fermierul sau operatorul respectiv nu pot cumpăra o cantitate atât de mare. Pe de altă parte, Ministerul Agriculturii nu a mai organizat cursuri pentru operatori însămânţători, aşa că pe teren nu mai sunt decât câţiva oameni în vârstă. „Toată această stare de lucruri duce la un singur fapt, adică încercăm să eliminăm şi operatorii. Vor veni doar firme care distribuie, facem numai comerţ. Ar trebui să fie o strategie naţională în dezvoltarea zootehniei, pentru că ameliorarea genetică înseamnă strategie naţională. Firmele îşi vând materialul genetic şi pleacă, nu le interesează ce se întâmplă mai departe. Aşa am ajuns să cumpărăm vaci din Italia cu 1800 de euro", adaugă Cristian Olteanu. În urmă cu trei ani, asociaţiile au primit în răspundere Cartea de rasă, dar procedurile nu au fost duse până la capăt, aşa că lucrurile rămân împotmolite în birocraţie. Ambiguităţi sunt şi în privinţa subvenţiilor. Banii din decembrie s-au primit în aprilie, aşa că asociaţiile trăiesc cu greu din cotizaţiile crescătorilor. Cristian Olteanu ştie foarte bine ce probleme au crescătorii, pentru că el însuşi are o fermă cu 35 capete de taurine. „Ca să faci o afacere, trebuie să ai în jur de 100 capete, să ai terenul tău, să acoperi input-urile din producţia proprie", spune crescătorul Cristian Olteanu.
Bani mulţi, angajaţi puţini şi birocraţie stufoasă
Crescătorii de taurine au avut multe critici la adresa Agenţiei de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură, în apărarea căreia a sărit ministrul Daniel Constantin, care a condus APIA, câteva luni, în 2009. „În comparaţie cu 2009, aceeaşi perioadă, la începutul lunii aprilie începeam plăţile, iar acum, în 2013, în aprilie, plăţile către agricultori sunt finalizate. Sigur că atunci când vorbeşti despre o instituţie creată pentru a atrage fonduri europene, după principii europene, o instituţie acreditată de Autoritatea de Audit şi de Comisia Europeană, trebuie respectate anumite proceduri, care nu sunt simple, astfel încât să nu avem corecţii financiare din partea Comisiei Europene", a precizat Daniel Constantin. Tot el susţine că se pune accent pe atitudinea funcţionarului public, iar APIA are 4000 de angajaţi care lucrează cu aproape un milion şi jumătate de fermieri. Un angajat APIA din țara noastră are cea mai mare încărcătură de fermieri din toate statele membre ale Uniunii Europene. „La un moment dat, procentul era de un angajat APIA la 750 de fermieri, media Uniunii Europene fiind de un angajat la 250 de fermieri", a spus ministrul Agriculturii.
Ministrul promite sprijin, banii lipsesc, sistemul nu funcționează
Întâlnirea crescătorilor de taurine cu ministrul Agriculturii n-a fost una festivă, ci de lucru, aşa cum a şi fost intenţia Federaţiei Agrostar. Bineînţeles că oamenii aşteptau răspunsuri la probleme.
Daniel Constantin este inginer zootehnist, ca profesie, aşa că ar trebui să ştie despre ce e vorba. „Sunt probleme care ţin de funcţionarea sistemului, aici mă refer la crescătorii de taurine în special, la relaţia lor cu Agenţia Naţională pentru Ameliorare şi Reproducţie în Zootehnie. Sunt deja două proiecte de Hotărâre de Guvern, care vin în sprijinul celor afirmate astăzi, aici. Cred că este foarte important să ne preocupăm de problemele din zootehnie, de materialul genetic, de îmbunătăţirea raselor pe care le avem în România. Multe dintre ele sunt pe cale de dispariţie şi trebuie să se intervină acum", a spus ministrul Agriculturii. E bine că problemele sunt puse la vedere, nu ascunse sub preş, dar toate rezolvările ţin de bani. „Sunt argumente şi de o parte şi de cealaltă, dar vom încerca să identificăm sumele necesare pentru a veni în sprijinul crescătorilor de animale", a adăugat ministrul. Recent, o problemă care le-a dat bătăi de cap crescătorilor de taurine a fost cea legată de aflatoxină. Mii de litri de lapte au fost aruncaţi, iar procesatorii au făcut presiuni pentru scăderea preţului de achiziţie. „Am discutat în fiecare zi cu reprezentanţii patronatelor. Dacă înainte aveam două preţuri, preţul laptelui de primăvară şi cel de toamnă, există acum tendinţa de uniformizare. Sunt preţuri mult mai bune pentru crescătorii de animale, faţă de anii precedenţi. După anunţarea rezultatelor la analizele făcute de ANSVSA, vânzările au început să crească, comparativ cu anul 2012, cu 2,3%", a mai spus Daniel Constantin.
CLAAS își aniversează centenarul
Inovatori în toate domeniile
Reporter: Care sunt cele mai mari realizări din cei 100 de ani de activitate ai companiei Claas?
Hermann Garbers: Claas este un fabricant de produse de top. Această poziţie are la bază de cele mai multe ori capacitatea de a face prima mişcare, respectiv de a fi o firmă a cărei activitate de dezvoltare aduce ceva nou pe piaţă sau îmbunătăţeşte semnificativ tehnologia existentă. La Claas acest proces a început clar cu patentul dispozitivului de înnodat în 1921 şi a continuat cu prima combină de recoltat adecvată condiţiilor europene, respectiv combina „MDB" din 1936. A urmat primul utilaj de tocat nutreţ Claas din 1973 şi intrarea noastră în domeniul sistemelor de control şi comandă digitale, introduse pe piaţă pentru prima oară prin lansarea combinelor LEXION în 1995. Aici este vorba şi de intrarea noastră în domeniul muncii agricole de precizie. Tractoarele standard au intrat şi ele în gama de produse Claas din 2003 şi am avut deja câteva realizări în acest domeniu, cum ar fi familiile AXION 900 şi XERION de tractoare de mare capacitate. Facem parte dintre inovatori în toate domeniile, acestea incluzând, bineînţeles, şi utilajele de balotat şi utilajele de tocat nutreţ.
Sute de milioane de euro pentru cercetare-dezvoltare
Reporter: Cum este organizat serviciul Cercetare - Dezvoltare al Claas? Un departament special destinat cercetării și dezvoltării este vital pentru orice companie de top.
Hermann Garbers: Activitatea de cercetare-dezvoltare de la Claas este descentralizată. Toate firmele de producţie din lume îşi au propriile servicii de cercetare şi dezvoltare. În acest fel, atât modificările aduse produselor, cât şi produsele complet noi sunt dezvoltate pe plan local. Un exemplu edificator îl constituie CROP TIGER, o combină de recoltat orez pe care o fabricăm în India şi care a fost creată de noi în Asia. Totuşi, departamentele individuale de dezvoltare nu sunt autonome, ci sunt integrate într-o structură clară. Această activitate este organizată în jurul departamentelor de modernizare pentru diversele domenii de producţie în ce priveşte sistemul IT, cu ajutorul sistemului de gestionare a datelor de producţie (PDM). În urma iminentei introduceri a platformei CATIA/ENOVIA V6 pentru sistemele PDM din întregul grup Claas vom introduce un software standardizat de gestionare a datelor şi proceselor, recunoscut ca fiind în prezent cel mai avansat din cele existente pe piaţă. Acest sistem gestionează toate procesele şi structurile din domeniul de cercetare şi dezvoltare. Cunoştinţele stocate în acest sistem, care sunt continuu actualizate şi, lucrul cel mai important, accesibile tuturor celor implicaţi în procesul de cercetare-dezvoltare, au o valoare inestimabilă, mai ales atunci când este vorba de produse din ce în ce mai complexe. În ansamblu, cam 1000 din cei peste 9000 de angajaţi lucrează în serviciile de cercetare-dezvoltare.
Reporter: Ce resurse sunt disponibile pentru cercetare şi dezvoltare?
Hermann Garbers: În ultimul an financiar am investit 177 milioane de euro în cercetare şi dezvoltare. Aceasta înseamnă cu peste 28 milioane euro mai mult decât anul trecut. În ce priveşte parteneriatele, colaborăm cu multe universităţi şi colegii din Germania şi de peste hotare. Mai mult, participăm şi la diverse proiecte de cercetare desfăşurate atât la nivel naţional, cât şi european, adeseori în parteneriat cu alţi fabricanţi de utilaje agricole.
Reporter: Pe ce termene „gândeşte" departamentul de cercetare-dezvoltare?
Hermann Garbers: Dacă vorbim de dezvoltarea preliminară, proiecţia noastră tehnologică se întinde pe zece ani sau mai mult în viitor. Acelaşi lucru este valabil şi în activitatea de dezvoltare. Dacă avem în vedere ciclurile de producţie, planificăm în general pe cinci ani, inclusiv modernizările şi introducerea de dotări noi. Cadrul de timp în domeniul controlului şi al comenzilor electronice, ca şi în cel al tehnologiei comunicaţiilor devine din ce în ce mai scurt din cauza ritmului rapid al progresului tehnologic în aceste domenii.
Utilaje din ce în ce mai inteligente
Reporter: Cu ce se confruntă în prezent serviciile de cercetare-dezvoltare?
Hermann Garbers: Scopul cercetării şi dezvoltării este ca la sfârşitul fiecărei zile de lucru să facă să crească avantajul clientului. Aceasta înseamnă, mai presus de orice, creşterea eficienţei fiecărui utilaj, sistem sau lanţ tehnologic în parte. Sistemele de asistenţă disponibile astăzi facilitează şi îmbunătăţesc în bună măsură procesul de producţie al tractoarelor, mașinilor agricole, al echipamentelor. Şoferul supraveghează procesele puternic automatizate în timp ce acestea se derulează. În acelaşi timp, utilajele consumă combustibilul mult mai eficient. Pentru recoltarea unei tone de cereale, o combină modernă utilizează doar jumătate din combustibilul pe care îl consumau utilajele de acum câteva decenii. Acest lucru este apreciat de utilizatori deoarece se reduc costurile şi emisiile de CO2, lucru important din perspectiva unei dezvoltări durabile. Majoritatea subiectelor la care se lucrează acum se referă la a face utilajele cât mai inteligente şi de a le face să lucreze în reţea.
Reporter: Cât de inteligente mai pot deveni utilajele, cu alte cuvinte în ce măsură suntem capabili să le facem să lucreze fără intervenţia omului?
Hermann Garbers: A face utilajele de recoltat sau tractoarele de mare capacitate să lucreze fără oameni, în câmp deschis, este posibil din punct de vedere tehnic, dar foarte complicat din punct de vedere al siguranţei. Activitatea se desfăşoară în natură. Condiţiile de lucru se schimbă în mod constant. Integrarea de sisteme inteligente suficiente în utilaj pentru a-i permite să abordeze în mod autonom orice situaţie imaginabilă, asemenea unui robot, ar fi un lucru extrem de complicat. Este de ajuns să luăm în considerare acest punct de vedere pentru a stabili cât de esenţiali sunt operatorii umani. Pe de altă parte, lucrul fără un operator uman nu este avantajos nici din punct de vedere financiar. Costurile se reduc prin optimizarea proceselor. În acest domeniu mai sunt destule de făcut.
Reporter: La ce să ne așteptăm, din partea Claas, în următorii 100 de ani?
Hermann Garbers:Pur şi simplu nu aş putea spune pentru că nu ştim ce tehnologii vor fi disponibile peste 20 sau 100 de ani şi în ce fel vom putea folosi aceste tehnologii pentru scopurile noastre. Prognozele tehnologice pe 10 ani sunt mai realiste. În ce priveşte dificultăţile cu care ne vom confrunta, putem deja să vedem mai mult în viitor. Prognozele ONU spun că în 2050 pe Pământ vor fi aproximativ 9,3 miliarde de oameni. Toţi aceştia vor avea nevoie de hrană, apă curată şi energie. Dacă progresele noastre ne permit să contribuim treptat la o creştere sustenabilă a producţiei agricole, păstrând şi randamentul financiar al activităţii, înseamnă că am făcut totul cum trebuie.
Noua generație de combine New Holland CR
New Holland a introdus o nouă generaţie de combine de top cu rotoare axiale gemene, combine cu cea mai bună calitate a boabelor obţinută vreodată si cu motoare Tier 4A care folosesc tehnologia SCR ECOBlue, cea mai prietenoasă cu mediul şi care aduce economii în buzunar. New Holland este lider în energia curată.
Gama CR de combine New Holland care a primit recent titlul de „combina anului 2012" la Târgul Agritechnica de la Hanovra, a stabilit un nou reper în ceea ce priveşte productivitatea, calitatea boabelor şi a paielor şi este capabilă să îmbunătăţească semnificativ eficienţa recoltării. Gama CR garantează calitatea de excepţie a boabelor şi paielor cu doar 0,1% boabe sparte. Ea a fost proiectată pentru a oferi flexibilitate în orice cultură, de la cereale păioase la porumb şi culturi speciale, inclusiv orezul.
CR este încununarea a peste un secol de istorie în maşini de recoltat a New Holland şi îşi trage seva din experienţa de peste 60 de ani în combine autopropulsate pentru cereale. Noua gamă CR continuă tradiţia New Holland de peste 3 decenii în tehnologia "Twin RotorTM" (cu rotoare axiale gemene), care a revoluţionat ideea recoltării pe scară largă în întreaga lume. Au fost produse deja până acum peste 40.000 de combine cu două rotoare axiale, atestând continuul apetit global pentru acestea. Noua generaţie de combine CR reprezintă ultima tehnologie de recoltare. Ea continuă să ofere inovaţii care îmbunătăţesc productivitatea la recoltare şi uşurează munca operatorului.
Soluţii flexibile de rotoare pentru eficienţa garantată a recoltării
Sistemul Twin RotorTM (cu două rotoare axiale) asigură o calitate a boabelor fără egal, cu doar 0,1% boabe sparte, cea mai mică valoare din întreaga industrie. În plus, construcţia unică a rotoarelor asigură o calitate excelentă a paielor pentru balotare, în cazul în care se doreşte recuperarea paielor. Spirala rotoarelor antrenează cultura uşor spre spate, pentru a contribui la treierul efectiv şi la separare. Aceste rotoare asigură productivitate maximă şi sunt eficiente în orice condiţii.
Combinele CR sunt disponibile cu două tipuri de rotoare: de 17" (432 mm) la combinele CR 8070 şi CR 8080 şi de 22" (559 mm) la modelele CR 9070, 9080 şi 9090. Ambele familii asigură o suprafaţă de treier şi de separare care garantează treier şi separare complete. Pentru orez există un kit special care favorizează treierul şi separarea în condiţii dificile, mărind capacitatea de lucru cu până la 10%. Rotoarele combinelor CR pot fi astfel reglate încât să facă faţă condiţiilor diferite şi variabile de lucru. Nişte deflectoare opţionale se pot regla pentru a accelera sau încetini fluxul de material şi a asigura timpul optim necesar pentru treier şi separare. Pot de asemenea fi montate suplimentar bare profilate sau cuie de agitare pentru a asigura o treierare şi separare perfecte în orice fel de condiţii.
Sistemul Opti-CleanTM măreşte eficienţa curăţării
Sistemul Opti-CleanTM a fost extins la întreaga gamă CR. El optimizează cursa şi unghiul de aruncare în sistemul de curăţare pentru creşterea eficienţei curăţării. Planul oscilant, presita şi sita superioară lucrează independent pentru a optimiza cascada pentru mărirea capacităţii. Cursa mărită a sitelor şi unghiul mai abrupt de aruncare a materialului ţin mai mult materialul în aer. Mişcarea în sens opus a planului oscilant şi sitei inferioare pe de o parte şi presitei şi sitei superioare pe de altă parte reduce vibraţiile şi îmbunătăţeşte confortul operatorului.
Sistemul OPTI-FANTM
Se păstrează şi se extinde la toate modelele sistemul OPTI-FANTM, care corectează fluctuaţiile fluxului de boabe pe planul oscilant datorate înclinării combinei. Când combina merge pe suprafaţa plană, la deal sau la vale, turaţia ventilatorului („de vânt") se adaptează automat în funcţie de direcţia şi unghiul pantei, astfel încât curăţarea să fie optimă şi pierderile cât mai reduse.
Noul monitor IntelliviewTM IV
Noul monitor montat pe CR este o evoluţie a actualului monitor cu ecran tactil (touch screen). IntelliviewTM IV are ecran cu dimensiuni mai mari, menţinând simplicitatea şi intuitivitatea actualului ecran tactil. Mai mult, este compatibil cu întreaga gamă New Holland de produse pentru ghidarea automată: IntellisteerTM, autoghidarea complet integrată şi sistemul Smart SteerTM (cu laser), precum şi ghidarea după rânduri (la plante prăşitoare) pot fi programate şi urmărite pe acest ecran. Operatorul poate regla poziţia monitorului după preferinţe.
Performanţe îmbunătăţite ale alimentării cu elevatorul central ranforsat
Sistemul de alimentare al combinelor CR a fost reproiectat pentru creşterea capacităţii de transport a materialului de treierat şi a permite montarea unor hedere mai mari. La combinele din seria 9000 elevatorul are acum 4 rânduri de lanţuri cu raclete zimţate pentru a îmbunătăţi fluxul de material când se lucrează în condiţii grele şi în culturi dense. Carcasa elevatorului a fost şi ea întărită şi beneficiază de o capacitate de ridicare mai mare cu 25%, oferind compatibilitate pentru o gamă mai largă de hedere.
Manipulare îmbunătăţită a boabelor
Sistemul de manipulare a boabelor a fost îmbunătăţit pentru a face faţă capacităţii mărite a combinelor CR. Buncărul de boabe a fost mărit la 11500 litri, iar la 9090 la 12500 litri, pentru a mări intervalul între descărcări şi productivitatea în câmp a combinei. Tubul de descărcare a fost complet reproiectat, permiţând folosirea unor remorci mai înalte şi cu capacitate mai mare. În scopul corelării cu productivitatea mărită, combinele CR 9070,9080 şi 9090 pot fi dotate opţional cu o extensie de 1,3 m a tubului de descărcare pentru a creşte flexibilitatea descărcării. Viteza de descărcare a fost şi ea mărită cu 15%, ajungând la 126 litri/minut, ceea ce înseamnă că buncărul de boabe de 12500 de litri poate fi golit în 100 secunde.
Pentru creşterea durabilităţii, în cazul culturilor abrazive cum ar fi orezul, combinele pot fi prevăzute opţional la rotoare, elevatorul de boabe, melcul de uniformizare din buncăr şi melcul de descărcare cu protecţii sau cu componente realizate din materiale speciale, mai rezistente la uzură în astfel de culturi.
Pentru a monitoriza permanent calitatea boabelor a fost prevăzută o fereastră de vizitare în cabină, chiar în spatele operatorului. Prin urmare operatorul, poate regla imediat parametrii maşinii dacă este necesar. Pentru mostre fizice există o uşiţă accesibilă de pe platforma cabinei.
Motoare puternice Tier 4A pentru economie, productivitate mare şi respect faţă de mediul înconjurător
Sistemul ECOBlue SCR (reducere catalitică selectivă) folosit pentru a face faţă cerinţelor standardelor de emisii Tier 4A a fost dezvoltat în parteneriat cu Fiat Power Train (FPT) Industrial. Un element fundamental al tehnologiei ECOBlue SCR este AdBlue, care este injectat în sistemul de evacuare pentru a neutraliza emisiile periculoase din gazele de eşapament produse în timpul combustiei. El le transformă în apă şi azot, ambele prezente în mod natural în mediul înconjurător. Sistemul AdBlue a fost astfel realizat pentru intervenţii minime ale operatorului, iar rezervorul de 120 litri trebuie umplut doar la fiecare a treia umplere a rezervorului de motorină. Operatorii sunt informaţi continuu despre nivelul de AdBlue prin intermediul monitorului Intelliview IV.
Sistemul SCR oferă avantaje semnificative în ceea ce priveşte performanţele. Motoarele noii game CR Cursor de la 9 la 13 litri dezvoltă puteri maxime între 449-571 CP, ceea ce înseamnă că operatorii vor avea la îndemână puterea necesară pentru a face faţă celor mai dificile condiţii şi culturi.
Mai mulţi bani în buzunarul tău
Consumul de combustibil a fost redus semnificativ cu până la 10% datorită tehnologiei ECOBlue SCR, cu un consum de AdBlue de sub 5% din consumul de combustibil (umplerea rezervorului de AdBlue se face o dată la trei rezervoare de motorină) şi cu turaţii ale motorului de 1600 rpm în transport la viteze de 30 km/h.
Mai mult, întreaga gamă CR este compatibilă cu B20 (20% Biodiesel) care corespunde standardului EN 14214/2009.
Mărirea intervalului de schimb de ulei la 600 ore completează pachetul de economii obţinute din reducerea costurilor de operare. Dacă adăugăm şi creşterea productivităţii maşinii şi a calităţii boabelor, putem aprecia avantajele de necontestat ale noilor combine CR.
Compactare mai redusă şi tracţiune îmbunătăţită
Pe lângă sistemul clasic pe roţi utilizat în mod obişnuit, pentru terenuri umede sau pentru orezării New Holland a conceput şi realizat integral sistemul SmartTraxTM, cu şenile cu structura triunghiulară pe puntea din faţă, concepute pentru a reduce presiunea pe sol cu până la 57% faţă de maşinile pe roţi şi să îmbunătăţească stabilitatea, păstrând manevrabilitatea combinelor pe roţi. Sistemul este prevăzut cu suspensie pe blocuri de cauciuc cu 3 role independente, care îmbunătăţeşte stabilitatea în lucru şi în transport la viteze de până la 30 km/h. Sunt disponibile două lăţimi ale şenilelor: 610 mm şi 760 mm. Mecanismul unic de pivotare permite trecerea peste şanţuri şi denivelări pe terenuri mlăştinoase.
Sistemul INTELLICRUISETM
Se păstrează în continuare sistemul INTELLICRUISETM, care corelează automat viteza de lucru cu încărcarea hederului şi a maşinii în general, garantând că maşina lucrează în permanenţă la capacitate maximă. Această funcţie, în corelare cu hederele de mare capacitate de până la 12 m, obişnuite sau Varifeed (cu extensia mesei de tăiere şi cu despicatoare de lan cu cuţite vertical) asigură o productivitate excelentă.
Controlul umidităţii şi a cantităţii de boabe recoltate în timp real
Sunt două caracteristici care se păstrează la noua generaţie: senzorul de umiditate care prelevă mostre de boabe la interval de 100 s şi le măsoară umiditatea, transmiţând informaţia la monitorul Intelliview şi senzorul de masă care măsoară în permanenţă cantitatea de boabe recoltată în fiecare punct al parcelei şi care, cu un software special, poate face harta recoltei, informaţie care se poate folosi la lucrările ulterioare (ex. Fertilizare), corelând cantitatea distribuită în funcţie de aceste informaţii
Noua identificare a combinelor CR
Identificarea este foarte simplă: seria 8000 înseamnă cu rotoare de 432 mm, iar seria 9000 de 559 mm. Motoarele încep cu puteri de la 449 CP la 8070 şi 490 CP la CR8080, ambele cu suprafaţa de curăţare sub curent de aer de 5,4 m2, la 490, 517 şi respectiv 571 CP şi cu suprafaţă sub curent de aer de 6,54 m2 la CR9070, 9080 şi 9090.
Crama Oprișor, detalii esenţiale de pe dealurile Olteniei
Ştiam că vinificatorii sunt perfecţionişti, aşa că nu ne-a mirat gama Detaliu de la Crama Oprişor, producător din Oltenia. „În vinificaţie, tot timpul căutăm detalii. Nu le-am găsit încă pe toate, suntem încă în căutări şi aşa este şi bine. În fiecare an, în fiecare sezon, apare câte un detaliu mai frumos, mai incitant şi atunci vrem să îl folosim", explică Gabriel Roceanu, director general al Cramei Oprişor, alegerea acestei denumiri pentru vin. Detaliu este, de fapt, un pachet de două vinuri dulci, îmbuteliate în sticle de 0,5 litri, pentru că esenţele se ţin în vase mici. Unul este Pinot Noir, recolta 2011, celălalt este Chardonnay, recolta 2012. Pachetul este pentru colecţionari sau de dăruit. „În fiecare dintre aceste două sezoane, am izolat câteva rânduri de viţă de vie, Pinot Noir 2011 şi Chardonnay 2012, care au dezvoltat, în lunile septembrie şi octombrie, o coacere foarte intensă, pentru că sezonul a fost cald, blând. Blândeţea, candoarea, eleganţa sunt şi caracteristicile feminine ale oenologului nostru, Veronica Gheorghiu, care a decis că acesta este vinul ei de suflet. S-a jucat cu el în cantităţi foarte mici", ne spune Gabriel Roceanu povestea acestui vin. Există o ediţie limitată de 2500 de pachete, înseriate ca operele de artă. Apariţia acestei game de vinuri dulci este cu atât mai surprinzătoare cu cât vinurile de la Oprişor sunt, în general, seci.
Ca orice producător care se respectă, Crama Oprişor vine mereu cu ceva nou la VinVest. În acest an, noutăţile au fost Rose-ul Măiastru 2012, care a primit medalie de argint, gamele Caloian şi Măiastru, Zinfandel vinificat în alb. Şi vinul Zinfandel este legat de renumele Cramei Oprişor, fiind o ediţie limitată pe an, care se termină foarte repede, pentru că soiul respectiv e cultivat doar pe un singur hectar. „Avem şi mult aşteptata Smerenie, cupajul nostru de Pinot Noir, Dornfelder şi Shiraz, din recolta 2011. Vinul a fost păstrat în baricuri de stejar, după care vinificatorul nostru Veronica Gheorghiu şi oenologul Liviu Grigorică au decis să facă acest cupaj, urmat de o perioadă de maturare la sticlă. Vinul Smerenie face parte din categoria vinurilor Premium, care cer această maturare la sticlă", a precizat Gabriel Roceanu.
În afară de medalia de argint pentru Rose Măiastru, Crama Oprişor a primit şi o medalie de aur pentru Caloian Cabernet Sauvignon 2011.
Vinuri îndrăzneţe de la Jidvei
Bogdan Dumitrescu, somelier Jidvei:
„Noutăţile de la Jidvei SA încep cu Sauvignon Blanc, din gama Nec Plus Ultra. Francezii îl numesc Sălbaticul Alb, dar a ajuns şi la noi, în Podişul Târnavelor. Acest Sauvignon Blanc este ţinut timp de 15 săptămâni în butoaie de stejar, produse în Transilvania, cu capacităţi de 400 şi 600 de litri. Este vinificat în demisec şi foarte bine echilibrat între aciditate, puterea soiului de strugure şi volumul de alcool. De altfel, la Jidvei sunt plantate cu Sauvignon Blanc 420 de hectare și suntem cel mai mare producător din Europa de vin din acest soi.
Tot din gama Nec Plus Ultra am lansat un rose, obţinut din Shiraz şi Cabernet. Am mai scos un Chardonnay, care de asemenea este ţinut timp de 15 săptămâni în butoaie. Ambele sunt vinificate în demisec. Când ne referim la demisec, spunem 4-12 grame de zahăr, apoi împărţim la doi. În urmă cu vreo cinci ani de zile, vinul rose nu a fost primit foarte bine de public. Oamenii nu ştiau că se produce doar din struguri negri. A fost un proces lent de învăţare, dar publicul, indiferent de vârstă, a început să aprecieze vinul rose. Noi avem un rose foarte bun în gama Mysterium, un cupaj de Shiraz şi Cabernet Sauvignon, exclusiv pentru HoReCa şi magazinele specializate. Toată gama are cupaje inedite, îndrăzneţe. Gama de vinuri Maria are Fetească Albă şi Pinot Gris, gama Ana are Chardonnay şi Muscat Ottonel, toate vinificate în sec. Au fost destul de mulţi iubitori ai vinului care au înţeles exact mesajul pe care am vrut să-l transmitem, şi anume că la acest Muscat Ottonel aciditatea şi atacul sunt undeva pe palatinul superior, mai bine zis, pe cerul gurii. Aceste calităţi îl fac foarte potrivit pentru asocierea cu preparate culinare sofisticate şi brânzeturi fine. Întinsă pe o suprafață de circa 2000 ha, plantația de viță-de- vie se află la o altitudine cuprinsă între 200 si 500 m, majoritatea viilor fiind amplasate pe versanții cu expoziție sudică, ceea ce face ca razele soarelui și circulația atmosferică să favorizeze cultura viței de vie."
Citeşte mai mult ...
Cine descoperă Alira, nu o mai poate uita
Ghenadie Bobeică, administrator WineRo:
„Vinurile din gama Alira sunt produse la Aliman, în judeţul Constanţa. Avem mai multe noutăţi pentru acest an. După primul Merlot, Alira Merlot 2009, şi primul cupaj Alira, Tribun 2011, avem un Rose, făcut din prima recoltă de Fetească Neagră de la Aliman, din 2011 şi prima recoltă de Cabernet Sauvignon din 2010. Iubitorii de vin au apreciat foarte mult rose-ul nostru. Este un rose care îi va surprinde pe iubitorii de vin, făcut din Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, dar ţinut timp de patru săptămâni în drojdii, astfel încât vinul a devenit complex, păstrând, în acelaşi timp, structura Cabernetului. Este un rose care se potriveşte şi pentru doamnele care preferă un vin uşor, dar şi pentru un bărbat, care preferă un rose mai bine structurat, intens, aromatic la post-gust. Feteasca Neagră este mândria noastră şi este prima dată când se recoltează la Aliman. Până acum am recoltat doar Merlot şi Cabernet. Cred că Feteasca Neagră are un viitor foarte bun şi va surprinde prin structură şi complexitate. În acest moment, la Aliman, 80 de hectare sunt plantate cu soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Acum lucrăm într-o cramă închiriată la Cernavodă, dar se lucrează la crama noastră, care va fi gata la finalul acestui an. În acest proiect vom investi peste 10.000.000 de euro până la finalizare.
Se caută tot mai mult vinul de calitate şi noi asta facem, deci pentru noi este o piaţă în creştere şi cei care descoperă Alira nu o pot uita."
Cupajul face diferenţa între producători
Ionuţ Paraschiv, director vânzări Alcovin Măcin:
„Noutatea cramei noastre e reprezentată de trei cupaje, două din gama vinurilor Renatus şi un cupaj Tres Rosae. Sunt vinuri care au apărut după ce am analizat cererile consumatorilor, din experienţele pe care le-am avut la saloanele la care am participat.
Cupajul Renatus, care este format din patru soiuri de vin, l-am lansat acum, la împlinirea celor 10 ani de existenţă a societăţii noastre şi a dat startul celorlalte cupaje, care vor apărea de aici înainte. În urma rezultatelor pe care le-am avut la vânzări, au apărut cupajul Tres Rosae şi cupajul Renatus roşu. În sortimentul alb avem un ansamblaj între Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel şi Tămâioasă românească. Cupajul Tres Rosae este format din Merlot, Cabernet Sauvignon şi Fetească Neagră. Renatus roşu este un ansamblaj din Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon şi Merlot. Consumatorilor le plac aceste cupaje. De pildă, cu un anumit soi de Fetească Regală ne putem întâlni la mai multe crame. Cupajul este cel care face diferenţa între producători. Este o artă să reuşeşti un cupaj, întrucât un singur element poate deranja dacă nu se încadrează perfect în corpul vinului. În acest moment, noi exploatăm în jur de 320 de hectare, 150 cu viţă de vie bătrână, iar 170 de hectare sunt cu viţă de vie tânără, plantată prin programe de reconversie şi restructurare. Acestea vor intra toate pe rod începând cu anul 2013. Am intrat și pe partea de turism viticol, așa că dezvoltăm enoturismul şi organizăm degustări de vinuri în cele două crame, Crama Dobrogeană şi Pivniţa lui Terente. Calitatea vinurilor de la Alcovin Măcin a făcut să devenim furnizori ai Casei Regale a României."
Vinuri noi din podgorii românești
Se poartă Pinot Gris
Aurelia Vişinescu, oenolog, director general Domeniile Săhăteni:
„În primăvara aceasta am venit cu multe noutăți, aproape că am schimbat anii de recoltă în totalitate. Pornind de la colecţiile de bază - Nomad, Artisan, Karakter, am introdus ceva soiuri noi. Avem un Pinot Gris, care este foarte la modă în zilele noastre. Sunt mândră că am reuşit să obţinem un Pinot Grigio la nivelul de calitate pe care ni-l doream. L-am pus în linia Karakter, linie destinată exclusiv segmentului HoReCa. În ultimii ani, am dezvoltat destul de mult rose-ul. Avem chiar două vinuri Rose, unul în linia Nomad, care este făcut exclusiv din Shiraz. Este o premieră pentru noi, fiind al doilea an de recoltă, deci este nou pentru zona Dealu Mare. În linia Karakter avem un cupaj, format din Cabernet Sauvignon şi Shiraz, evident vinificat Rose, cât şi un Pinot Grigio, în mod natural rose. Este un cupaj foarte interesant, care mie îmi place foarte mult.
Tot în linia Karakter avem un Cabernet Sauvignon 2009, care arată acum foarte bine, la mai mult de opt luni de la îmbuteliere, un vin de care eu nu am fost foarte mulţumită în momentul în care l-am îmbuteliat, dar se pare că învechirea la sticlă are meritul ei, s-a dezvoltat foarte frumos între timp. 2012 a fost un an dificil, cu un stres foarte mare pentru viţa-de-vie, dar i-am dat de cap. A fost un an puțin peste medie. 2011, în special pentru vinurile roşii, a fost mai bun decât 2012, iar vinurile din 2012 sunt încă în butoaie, la învechit, rămâne de văzut cum vor evolua."
Vinuri premium, cultură și artă
Cătălin Avasâlcei, director național de vânzări Casa de Vinuri Cotnari:
„Busuioaca de Bohotin din gama Colocviu la Paris, vinificată în sec, este noutatea noastră absolută pentru 2013. Am lansat gama de vinuri Colocviu în care pentru fiecare soi am ales în nume o capitală europeană. Colocviu reprezintă gama de top a Casei de Vinuri Cotnari, o gamă de vinuri ce promovează la nivel simbolic istoria, arta, ştiinţa şi inovaţia, cu elemente ce fac trimitere directă către cultură şi civilizaţie, conturate pe etichetele gamei Colocviu. Când spui vin rose, te gândeşti la Franţa, la capitala iubirii, la jocul de lumin, la Paris. Este o gamă cu multe elemente inedite, în care Grasa de Cotnari – Colocviu la Moscova, Tămâioasa Românească – Colocviu la Roma , Feteasca Albă – Colocviu la Atena şi Busuioaca de Bohotin – Colocviu la Paris sunt vinificate în sec.
Suntem o societate nouă, am apărut pe piaţă doar de un an, dar avem deja confirmarea că suntem pe drumul cel bun. Oamenii caută Tămâioasa Românească vinificată în sec, deşi la începutut proiectului se uitau cu neîncredere. Colocviu la Roma - Tămâioasa Românească sec a luat deja Medalia de Aur la Paris. Mare succes are şi Busuioaca de Bohotin sec.
Motivele care au dus la apariţia Casei de Vinuri Cotnari sunt legate de evoluţiile recente pe piaţa vinului: creşterea consumului de vin roşu, rose şi mai ales cererea din ce în ce mai mare de vinuri albe seci şi demiseci de calitate, urmare a apariţiei vinurilor din „Lumea Nouă", deschiderea graniţelor după 1990, evoluţia segmentului HoReCa (cu o creştere a serviciilor şi a calităţii oferite, solicitarea de vinuri dedicate acestui segment fiind în continuă creştere). Apariţia unui număr important de magazine specializate, prezentarea vinurilor cu ocazia diferitelor evenimente ce promovează arta, cultura şi civilizaţia vinului, toate aceste direcţii au condus treptat la educarea şi rafinarea consumatorilor. Casa de Vinuri Cotnari este un proiect distinct (fondatorii fiind acţionarii de la S.C. Cotnari S.A.), cu sediu şi echipă de vânzări proprie. S-a mers pe încrederea acordată unui oenolog tânar, George Maluţan, în vârstă de 27 ani, distins cu titlul de oenologul anului în 2008, un tânăr de perspectivă şi cu pregătire solidă, dar mai ales pasiune şi dragoste pentru vie, demonstrată prin vinurile de calitate realizate. În prezent, la Casa de Vinuri Cotnari avem în exploatare următoarele suprafeţe plantate cu viță de vie: Fetească Neagră 100 ha, Busuioacă de Bohotin 75 ha, Tămâioasă Românească 75 ha, Grasă de Cotnari 50 ha, Fetească Albă 50 ha. Via este încă tânără, spre exemplu, Feteasca Neagră a intrat pe rod în anul 2012, motiv pentru care vinurile din acest soi vor mai aştepta puţin până vor fi lansate. Pentru celelalte vinuri premium, deja lansate pe piaţă, accentul s-a pus de la bun început pe calitate, fiind dedicate exclusiv pentru segmentul HoReCa. Un exemplu în acest sens se regăseşte şi în densitatea plantaţiei de vie, ce numără 3646 plante la hectar (faţă de o medie curentă de 4500-5000), obţinându-se mai puţini struguri, dar de o mai bună calitate, cu un conţinut de zaharuri mai ridicat, arome mai intense şi persistente, regăsite ulterior în vinurile de calitate premium.Cele două game de vinuri ale Casei de Vinuri Cotnari, Domenii şi Colocviu, sunt prezentate într-un concept modern, versatil, cu elemente de noutate şi mai ales cu mesajul clar către cultură şi artă."
Buruienile graminee – buruieni problemă în porumb
Fiind o specie termofilă, se localizează în special în zonele de stepă din sudul și sud-estul țării, însă din ultimele cercetări reiese că datorită creșterii temperaturilor medii anuale costreiul migrează ca areal, din ce în ce mai mult către zona de nord est și centrală a României.
Obținerea unor randamente maximale la cultura de porumb este strâns legată de tehnologia aplicată. Una dintre verigile tehnologice esențiale în obținerea de culturi economice la porumb este combaterea chimică a buruienilor și în special a buruienilor monocotiledonate, buruieni greu de combătut și cu eforturi financiare mari. Cercetările efectuate, precum și experiența fiecărui fermier, conduc la o singură soluție – aplicarea unei tehnologii cât mai corecte și bazate pe gestionarea fiecărei parcele din punct de vedere al spectrului și al stadiului de dezvoltare a buruienilor monocotiledonate.
Deși opinia generală că principalele metode de combatere a costreiului din cultura de porumb sunt metodele agrotehnice și în special cele legate de asolament, în agricultura modernă, care urmărește obținerea unor randamente ridicate de producție, având în vedere și oportunitățile de piață pe care le are porumbul, metodele chimice sunt cele utilizate cu precădere, datorită efectului rapid și siguranței pe care o au în combaterea costreiului din rizomi..
La cultura de porumb, combaterea costreiului se face prin aplicarea de tratamente în mod exclusiv în postemergență, datorită eficacității ridicate pe care o au erbicidele asupra plantelor de costrei din rizomi și selectivității față de plantele de porumb.
Eficacitatea erbicidelor postemergente este strâns legată de unii factori care pot influența în proporție foarte mare efectul erbicidului utilizat, dintre cei mai importanți fiind în ordine, stadiul de dezvoltare al plantelor de costrei, prezența stresului termic și/sau hidric asupra plantelor de costrei și stadiul de dezvoltare a plantelor de porumb. Cele mai utilizate erbicide în postemergență, pentru combaterea costreiului din rizomi, sunt cele pe bază de nicosulfuron, datorită specificității acestei molecule și a modului rapid de acțiune.
Sprint, erbicidul care elimină costreiul
Erbicidul SPRINT pe bază de nicosulfuron, formulat ca granule hidrodispersabile, se aplică la cultura porumbului atunci când plantele de costrei sunt răsărite și au o înălțime de 15- 20 cm. Aplicarea în această fază de creștere a costreiului este momentul optim datorită specificității comportamentului plantelor de costrei.
Efectul care este urmărit este acela de combatere ireversibilă a costreiului, adică manifestarea efectului erbicidului la organele subterane ale costreiului – la rizomi.
Fiind un erbicid sistemic, SPRINT se translocă spre rizomi, viteza cu care se realizează această translocare fiind strâns legată de ritmul de viață al plantei de costrei. La momentul când talia plantei este de 15 – 20 cm, ponderea transferului de sevă în plantă se face către organele subterane (rizomi) și odată cu aceasta se translocă și erbicidul care își va manifesta efectul maximal. Depășirea acestui moment de aplicare poate generă un efect diminuat său duce chiar la lipsa manifestării efectului, dacă în aceeași perioadă intervine secetă și arșița atmosferică, acești factori influențând ritmul de viață al costreiului.
Pentru a uşura penetrarea erbicidului în plantă se utilizează adjuvanți care au că rol principal îmbunătățirea reacției erbicidului pe plantă. Împreună cu erbicidul SPRINT se aplică KINETIC, un surfactant non ionic de generație nouă, care are că și acțiune mărirea suprafeței de contact a soluției de stropit, scăderea tensioactivității soluției și permite o pătrundere mai rapidă și în cantitate mai mare a erbicidului în plantă, practic având rolul unui catalizator de reacție.
Efectuarea erbicidării cu SPRINT în asociere cu alte produse pesticide – erbicide, fungicide, insecticide – crește nivelul de siguranță al efectului tratamentului, datorită compușilor adjuvanți care intră în componența produselor utilizate. Așadar, este recomandată asocierea produselor pesticide în vederea tratamentelor, dar trebuie avut în vedere și compatibilitatea acestora și mai ales momentul optim de aplicare pentru fiecare dintre ele.
De asemenea, pentru atingerea obiectivului propus de combatere a costreiului din rizomi, după efectuarea tratamentului nu este recomandată efectuarea niciunei intervenții mecanice prin prășit asupra culturii, pentru că erbicidul să-și poată manifesta acțiunea în totalitate, evitându-se astfel reinfestarea culturii
Publicitate
Revista
