Afişez elemetele după tag: struguri

Asociația Degustătorilor Autorizați din România (ADAR) a transmis Ministerului Economiei, Digitalizării, Antreprenoriatului și Turismului observațiile sale la White Paper-ul privind înființarea Organizației de Management al Destinației Naționale (OMD Național), aflat în consultare. ADAR cere ca podgoriile cu denumire de origine să intre în arhitectura viitorului OMD Național.

Documentul propune o structură care ar putea administra între 20 și 30 de milioane de euro pe an pentru promovarea turistică a României, de patru până la șase ori mai mult decât bugetul actual. Pe parcursul celor 12 pagini ale sale, cuvântul „vin” nu apare însă niciodată. Nici gastronomia, nici băuturile spirtoase tradiționale, nici produsele cu indicație geografică.

Este o absență greu de explicat, susține ADAR. „Podgoriile românești cu denumire de origine controlată sunt teritorii delimitate juridic, protejate la nivel european și recunoscute internațional. Dealu Mare, Cotnari, Jidvei sau Recaș sunt deja destinații. La fel, Pălinca, Vinarsul Târnave sau Țuica Zetea de Medieșu Aurit sunt indicații geografice înregistrate în Uniunea Europeană. Puține resurse turistice românești pornesc cu un asemenea avantaj”, transmite Asociația Degustătorilor Autorizați din România.

ADAR propune ca enoturismul și turismul distilatelor tradiționale să fie tratate ca produs turistic distinct în strategia OMD Național, nu ca o anexă generică a gastronomiei. Asociația propune, de asemenea, ca enoturismul să fie printre primele acțiuni tematice pilot prevăzute pentru 2027.

Un al doilea argument ține de siguranța juridică. White Paper-ul semnalează el însuși riscul ca o taxă redistribuită spre promovare să intre sub incidența regulilor europene privind ajutorul de stat. Promovarea ancorată în denumirile de origine și indicațiile geografice este, în dreptul Uniunii, varianta cea mai sigură pentru fonduri publice care pun în valoare produse de consum.

ADAR atrage atenția și asupra cramelor care primesc turiști. Unele dintre variantele de finanțare analizate ar putea include în baza de calcul a taxei cifra de afaceri totală a acestora, inclusiv producția. Asociația cere ca, pentru producătorii de vin și distilerii, baza de calcul să se limiteze la veniturile din activitatea turistică propriu-zisă.

„Turistul care vine pentru vin vine pentru ceea ce găsește în pahar. Vinurile cu denumire de origine trec printr-o examinare organoleptică înainte de a ajunge pe piață, iar acesta este exact tipul de garanție pe care o promovare finanțată public trebuie să se sprijine”, a declarat Diana Pavelescu, secretar general ADAR.

ADAR și-a exprimat disponibilitatea de a pune la dispoziție expertiza tehnică a membrilor săi pe parcursul consultării.

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) anunță prelungirea sesiunii de depunere a cererilor de finanțare pentru investițiile în sectorul vitivinicol, până la 30 noiembrie 2026, inclusiv.

Este vorba de două intervenții majore din cadrul Planului Strategic PAC 2023–2027, respectiv: IS-V-02 – „Investiții în active corporale și necorporale” și IS-V-07 – „Investiții în active corporale și necorporale menite să sporească durabilitatea producției de vin”. Noul termen limită pentru transmiterea proiectelor prin intermediul Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) este 30 noiembrie 2026.

Decizia a fost luată ca răspuns direct la solicitările organizațiilor de producători din domeniul vitivinicol, cu scopul de a oferi solicitanților timpul optim necesar elaborării documentațiilor tehnice și accesării complete a fondurilor europene nerambursabile dedicate modernizării și sustenabilității sectorului.

Până în prezent, prin sistemul electronic al APIA au fost înregistrate 21 de cereri de finanțare, însumând o valoare cumulată de 5.935.436,80 euro, repartizate astfel:

• Intervenția IS-V-02 („Investiții în active corporale și necorporale”): 18 cereri depuse, în valoare totală de 5.699.920,52 euro; Grad de acoperire: 40,65% din pragul maxim de 150% al plafonului alocat; Alocare financiară disponibilă: 9.348.921,00 euro.

• Intervenția IS-V-07 („Investiții menite să sporească durabilitatea producției de vin”): 3 cereri depuse, în valoare totală de 235.516,28 euro; Grad de acoperire: 9,26% din pragul maxim de 150% al plafonului alocat; Alocare financiară disponibilă: 1.695.498,00 euro.

Sesiunea de depunere se poate închide înainte de termenul de 30 noiembrie 2026 în situația în care valoarea totală a proiectelor depuse atinge pragul de 150% din plafonul financiar stabilit.

„Am decis prelungirea acestei sesiuni pentru că ne dorim ca niciun producător care intenționează să investească în tehnologii moderne, eficiență energetică și practici sustenabile să nu fie dezavantajat de constrângerile de timp pentru pregătirea documentației necesare accesării finanțării. Totodată, obiectivul nostru este absorbția integrală a fondurilor europene nerambursabile disponibile și valorificarea fiecărei oportunități de finanțare pentru modernizarea și creșterea competitivității sectorului vitivinicol”, a declarat Tánczos Barna, ministrul interimar al Agriculturii.

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!

Ediția de toamnă de la București a RO-Wine | The International Wine Festival of Romania are loc în perioada 9 - 11 octombrie 2026, la Fratelli Studios. Crame din România și Republica Moldova, alături de producători și importatori internaționali, prezintă sute de vinuri din peste zece țări, dintre care zeci de etichete pot fi degustate în premieră în România.

Ediția din această toamnă a Festivalului RO-Wine București, pe scurt: trei zile, patru săli, zeci de etichete de vin în premieră și primul salon RO-Wine dedicat distilatelor de vin din Republica Moldova.

„Unele povești se păstrează într-o sticlă. Altele încep atunci când vinul este turnat în pahar. La RO-Wine, fiecare degustare deschide o nouă conversație și aduce o experiență pe care vrei să o împărtășești”, spune Marinela Ardelean, cofondatoare a Festivalului RO-Wine, expert în vinuri și fondatoarea platformei Wines of Romania.

Festivalul se desfășoară în patru săli. Sala A reunește producătorii din România și Republica Moldova. Sala B găzduiește Salonul DIVIN – SPIRITS OF MOLDOVA. Sala C este dedicată producătorilor și importatorilor internaționali, iar Sala D este rezervată masterclass-urilor și workshopurilor.

Vizitatorii au posibilitatea să deguste, să descopere etichete noi și să discute direct cu oamenii din spatele vinurilor: oenologi și proprietari de crame.

Salon DIVIN – SPIRITS OF MOLDOVA, premieră la RO-Wine

La această ediție, o sală întreagă este dedicată produselor reprezentative ale Republicii Moldova. DIVIN – SPIRITS OF MOLDOVA este primul salon din istoria Festivalului RO-Wine dedicat exclusiv distilatelor de vin.

Divinul se obține prin distilarea vinurilor atent selecționate și maturat în butoaie de stejar. „Gustul, textura catifelată și aromele sale vorbesc despre timpul de maturare și despre priceperea producătorilor moldoveni”, subliniază Marinela Ardelean.

Cu o tradiție transmisă de mai mult de un secol, divinul moldovenesc beneficiază de statutul de Indicație Geografică Protejată (IGP), care îi recunoaște legătura cu locul de origine.

Timp de trei zile, iubitorii de distilate vor putea degusta selecțiile producătorilor prezenți, pot afla cum se schimbă gustul în timpul maturării și, totodată, pot cunoaște oamenii care duc mai departe această tradiție.

Experiența din Salonul DIVIN va fi completată vineri, 9 octombrie, de la ora 19:00, de masterclass-ul DIVIN – Spirit of Moldova. Degustarea va oferi participanților ocazia să descopere mai îndeaproape selecțiile prezentate și să afle cum maturarea în stejar contribuie la conturarea gustului și a aromelor. Participarea se face exclusiv pe bază de invitație.

Special Champagne Brunch

Sâmbătă, 10 octombrie, de la ora 12:30, Marinela Ardelean prezintă Special Champagne Brunch, cu Elod Adam, Champagne Expert și Senior Judge la Decanter World Wine Awards, în calitate de invitat special. Brunch-ul aduce împreună degustarea, conversația și perspectiva unui expert asupra categoriei Champagne, într-un format restrâns.

Participarea la Special Champagne Brunch se face pe bază de bilet achiziționat la intrare, în limita locurilor disponibile.

Vinul alege ritmul. Selgros aduce gustul potrivit

O experiență bună de degustare nu se termină în pahar. În calitate de Partener Gourmet RO-Wine, Selgros aduce la ediția de toamnă preparate și produse atent selecționate, potrivite pentru pauzele dintre degustări și pentru pairing-uri pe care, cu siguranță, vizitatorii Festivalului RO-Wine vor dori să le încerce. „Vinul alege ritmul. Selgros aduce gustul potrivit alături”, punctează Marinela Ardelean.

Tot în zona gourmet, Chef Nicolai Tand este prezent cu L’Univers de Nicolai, cu o selecție de produse de panificație și patiserie.

Ziua industriei, masterclass-uri și workshopuri

Vineri, 9 octombrie, este ziua dedicată industriei: producători, importatori, distribuitori și profesioniști din HoReCa au acces gratuit pe baza înscrierii prin formularul de pe site-ul festivalului. „Întâlnirile directe creează contextul pentru colaborări noi și pentru vinuri potrivite meniurilor și portofoliilor de specialitate”, precizează Marinela Ardelean.

În Sala D, masterclass-urile și workshopurile ghidate de specialiști pun în discuție vinurile, regiunile și stilurile de producție, cu timp pentru întrebări și pentru detaliile care dau identitate fiecărei etichete.

Program și bilete

RO-Wine București – ediția de toamnă, are loc la Fratelli Studios București, strada Glodeni nr. 1–3.

Programul este vineri, 9 octombrie între 14:00 și 20:00, iar sâmbătă și duminică, 10 și 11 octombrie, între 12:00 și 20:00.

Programul complet al evenimentelor și al masterclass-urilor este disponibil pe romaniawinefestival.com, în secțiunea „Program”, și la intrarea în spațiile festivalului. Biletele se achiziționează în avans de pe bilete.ro.

RO-Wine | The International Wine Festival of Romania este, de peste zece ani, locul de întâlnire al producătorilor de vin, importatorilor, distribuitorilor, profesioniștilor din HoReCa și pasionaților de vin. Festivalul are ediții la București și la Cluj, iar în noiembrie 2026 ajunge pentru prima dată la Craiova, cu RO-Wine Winter Special Edition.

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!

Pe 26 septembrie 2026, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca organizează Vinea Apoldia Maior Fest, la Apoldu de Sus, județul Sibiu. Evenimentul ajuns la a cincea ediție este dedicat vinului, gastronomiei locale și muzicii, într-un decor unic de toamnă.

Stațiunea Viticolă Apoldia Maior a USAMV Cluj-Napoca, din Apoldu de Sus - jud. Sibiu, va sărbători la final de septembrie recolta bogată de struguri. Participanții se vor bucura și de meniuri tradiționale, vinuri servite la pahar, zonă de mici producători și meșteșugari, plimbări și fotografii în plantația de viță-de-vie.

Studenți talentați și alți artiști invitați ai universității vor oferi recitaluri de muzică ușoară și populară, iar Ansamblul Tradiții Someșul Napoca al USAMV Cluj-Napoca și Asociația Culturală „Alexandru Fărcaș” vor completa programul festivalului cu momente pregătite special pentru această a cincea ediție a Vinea Apoldia Maior Fest.

Festivalul își va deschide porțile la ora 13.00, iar biletele vor putea fi achiziționate direct la locație, în ziua evenimentului, la prețul de 150 lei/persoană. De asemenea, vor fi disponibile și pachete de bilete cu reducere pentru grupuri de 4 persoane (500 lei), iar copiii sub 12 ani vor avea acces gratuit, în timp ce pentru cei cu vârste între 12-18 ani prețul biletelor va fi de 50 lei. Prețul biletului include accesul în festival și la spectacolele din program, vinul servit la pahar și mâncarea.

Pe durata festivalului, participanții vor putea achiziționa, la prețuri speciale, vinuri îmbuteliate la Stațiunea viticolă Apoldia Maior, precum și sucuri 100% naturale obținute din strugurii din plantație.

Achiziționată de USAMV Cluj-Napoca în anul 2020, Stațiunea Viticolă Apoldia Maior continuă tradiția viticolă a zonei Sebeș-Apold, valorificând condițiile de terroir și potențialul plantației pentru obținerea unou vinuri autentice, elegante și expresive.

Stațiunea reunește atât soiuri consacrate, precum Sauvignon Blanc, Traminer Roz, Pinot Gris, Muscat Ottonel și Riesling Italian, cât și plantații noi de Iordană, Fetească regală, Chardonnay, Pinot Noir, Fetească neagră, Syrah și Merlot, care completează diversitatea portofoliului Apoldia Maior.

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!

Pe 18 septembrie 2026, Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație (SCDVV) Murfatlar organizează „Ziua Porților Deschise - Strugurii între cercetare și experiența senzorială”, la sediul stațiunii din Murfatlar, județul Constanța.

Evenimentul, pentru care cunoscuta stațiune vitivinicolă Murfatlar își deschide porțile, are ca obiectiv apropierea publicului larg de activitatea de cercetare desfășurată în domeniul viticulturii și vinificației, precum și prezentarea patrimoniului viticol și a rezultatelor obținute în cadrul stațiunii. Participanții vor avea ocazia să descopere activitatea SCDVV Murfatlar prin tururi ghidate în plantațiile viticole, prezentări ale activităților de cercetare și degustări de struguri, must și vin.

„Prin această inițiativă ne propunem să promovăm cercetarea viticolă, soiurile și produsele vitivinicole obținute în cadrul stațiunii, precum și legătura dintre cercetarea științifică, producție și consumator”, transmite SCDVV Murfatlar.

Accesul la evenimentul „Ziua Porților Deschise - Strugurii între cercetare și experiența senzorială” este gratuit, iar participanții se pot preînscrie online prin intermediul codului QR disponibil în invitația evenimentului.

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!

Din 17 august până pe 19 octombrie 2026, inclusiv, este deschisă sesiunea de depunere a cererilor de finanțare pentru investiții în sectorul vitivinicol din cadrul Planului Strategic PAC 2023-2027, anunță Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA).

Pentru sesiunea din 2026 sunt disponibile 9.348.921 euro pentru intervenția IS-V-02 „Investiții în active corporale și necorporale”, precum și 1.695.498 euro pentru intervenția IS-V-07 „Investiții în active corporale și necorporale menite să sporească durabilitatea producției de vin”.

Alocarea financiară totală aferentă celor două intervenții este de 11.044.419 euro. Din această sumă, 30% este destinată proiectelor de achiziții complexe, iar 70% proiectelor de achiziții simple, procente aplicabile fiecărei intervenții sectoriale.

Accesarea intervenției IS-V-02 contribuie la îmbunătăţirea performanţei întreprinderilor vitivinicole și a adaptării lor la exigențele pieței, precum și sporirea competitivității lor pe termen lung în ceea ce privește producerea și comercializarea produselor vitivinicole, inclusiv economiile de energie, eficiența energetică globală și procesele sustenabile.

Accesarea intervenției IS-V-07 conduce în principal la sporirea durabilității producției de vin în principal prin îmbunătățirea utilizării și a gospodăririi apei, conversia la producția ecologică, introducerea unor tehnici de producție integrată, achiziționarea de echipamente pentru metode de producție de precizie sau digitalizată, contribuția la conservarea solului și creșterea capacității de captare a carbonului în sol etc.

Pentru sesiunea din anul 2026, cererile de finanțare, însoțite de documentele justificative, se depun în format electronic, prin sistemul informatic al APIA, conform Ghidului de utilizare a sistemului informatic privind măsurile de investiții IS-V-02 și IS-V-07 – Modul Portal Investiții, disponibil pe site-ul APIA.

Finanțarea cererilor aprobate se va realiza în limita plafonului disponibil corespunzător anului financiar vizat, în ordinea înregistrării la APIA.

Sesiunea de depunere a cererilor de finanțare din cadrul investiției IS-V-02 și investiției IS-V-07 se închide în cazul în care valoarea cererilor de finanțare atinge pragul de 150% din limitele bugetare stabilite, urmând a se trece la etapa de evaluare.

Ghidurile informative aferente intervențiilor IS-V-02 și IS-V-07 sunt publicate pe site-ul instituției.

Pașii de urmat pentru logarea în Geoportalul viticol

Link-ul de acces al Geoportalului viticol este: https://portalinvestitii.apia.org.ro/. Pentru a accesa link-ul și a se loga în aplicație, fermierii trebuie să solicite crearea unui cont de acces.

Fermierii care nu au cont aprobat pentru accesarea Geoportalului viticol, pot solicita aprobarea de conturi accesând link-ul: http://inregistrare.apia.org.ro/viniviticol/add-form și respectând procedura disponibilă în ghidul de creare conturi, ghid accesibil pe link-ul https://apia.org.ro/directia-masuri-de-piata/ps-pac-2023-2027-isv-02-isv-07-investitii-vitivinicole/sesiune-depunere-2026/.  

Ulterior completării și transmiterii cererilor de finanțare în Geoportal, solicitantul va depune un exemplar al cererii de finanțare însoțit de documente justificative pe suport de hârtie la sediul Centrelor Județene APIA, respectiv al APIA Municipiul Bucureşti, pe raza căruia este implementat programul, conform ghidului informativ.

În vederea asigurării suportului tehnic pentru fermieri, APIA va asigura organizarea bisăptămânală în zilele de marți și joi în intervalul 11.00 – 13.00 a unor sesiuni webmeeting prin intermediul platformei Zoom. Link-ul destinat fermierilor în vederea participării la webmeetingurile suport este: Topic - Suport_Investitii_ISV_02_ISV_07_Sesiune_2026; Join Zoom Meeting  https://us06web.zoom.us/j/86195982611?pwd=ipQT4cCW8Zb9PjBZABhfKLqQCmZAiH.1  

Meeting ID: 861 9598 2611

Passcode: 383808

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!

În ultimii ani, agricultura se confruntă cu o provocare tot mai evidentă: creșterea frecvenței și intensității valurilor de căldură.

Temperaturile extreme, asociate cu radiația solară intensă și deficitul de apă, afectează direct procesele fiziologice ale plantelor și reduc semnificativ potențialul productiv al culturilor. Temperaturile de peste 30°C reprezintă o provocare majoră nu doar pentru oameni, ci și pentru vița-de-vie, pomii fructiferi, culturile legumicole și culturile de câmp.

Ce se întâmplă în plantă în perioadele de caniculă?

Atunci când temperatura frunzelor și fructelor depășește pragurile optime de funcționare, plantele își reduc activitatea fotosintetică și consumă resurse importante pentru menținerea echilibrului fiziologic.

La temperaturi ridicate, plantele își reduc activitatea metabolică pentru a conserva apa. În același timp, crește riscul de deteriorare a frunzelor, fructelor și boabelor, iar culturile aflate în perioada de dezvoltare a fructelor sunt deosebit de sensibile la nivelurile ridicate de radiație solară.

Situația devine deosebit de critică atunci când temperaturile ridicate coincid cu radiația solară intensă și seceta.

Consecințele sunt bine cunoscute de fermieri:

• creșterea excesivă a temperaturii frunzelor și fructelor;
• arsuri solare și necrozarea fructelor și boabelor;
• decolorarea și deprecierea aspectului comercial;
• maturare accelerată și neuniformă;
• reducerea fermității și a capacității de păstrare;
• scăderea calității și a valorii comerciale;
• afectarea creșterii plantelor;
• diminuarea producției și pierderi economice semnificative.

În cazul viței-de-vie, stresul termic poate afecta echilibrul dintre zaharuri, aciditate și compușii aromatici, influențând direct calitatea viitoarelor vinuri, dar și scăderea calității recoltei a strugurilor de masă.

În pomicultură, coaja fructelor poate fi afectată, iar în legumicultură și în culturile de câmp apar încetiniri ale creșterii și pierderi de producție. Toți acești factori conduc, în final, la pierderi semnificative de venit la sfârșitul sezonului.

VITISOL^®, un aliat natural în prevenirea arsurilor solare și a stresului termic la plante

Pentru protecția culturilor în perioadele cu temperaturi extreme, recomandăm utilizarea VITISOL^®, un biostimulator natural pe bază de clinoptilolit. Prin formarea unei pelicule fine de protecție pe frunze și fructe, acesta reflectă o parte din radiațiile infraroșii și ultraviolete, contribuind la reducerea supraîncălzirii țesuturilor vegetale și la diminuarea riscului de arsuri solare.

Astfel, temperatura la suprafața acestora poate fi redusă cu până la 5°C, iar radiațiile UV dăunătoare sunt reflectate, fără a împiedica pătrunderea luminii necesare desfășurării fotosintezei.

Testare VITISOL^®  la varietatea de struguri  Grüner Veltliner

Aplicare doza: 4 kg/ha la 10.08.2023

Evaluare: La 14 zile după aplicare, un reziduu ușor de pulverizare era încă vizibil.

În timpul evaluării au fost măsurate atât temperatura frunzelor, cât și temperatura strugurilor, precum și conținutul de clorofilă

Rezultate:

• Reducere semnificativă a temperaturii frunzelor cu 5 °C (efect de răcire);
• În plus, temperatura strugurilor a fost redusă cu succes de la 28 °C la 26 °C;
• Aceste scăderi de temperatură conduc la creșterea conținutului de clorofilă al plantei.

VITISOL^®, protecție demonstrată în plantațiile viticole

Rezultatele obținute în lotul demonstrativ de la Crama Strămutată (2025) evidențiază avantajele utilizării VITISOL^® în perioadele cu temperaturi extreme.

Comparativ cu parcela martor, varianta tratată a prezentat ciorchini cu un aspect mai uniform și o calitate vizuală mai bună. Aplicat în două tratamente, la doza de 6 kg/ha, VITISOL^® a contribuit la diminuarea efectelor radiației solare excesive și ale stresului termic, susținând menținerea calității producției.

VITISOL^®, o soluție compatibilă cu agricultura modernă, pentru culturi mai rezistente în condiții climatice extreme

Pe fondul schimbărilor climatice și al creșterii frecvenței fenomenelor meteorologice extreme, VITISOL^® reprezintă un element complementar în strategiile moderne de management integrat al culturilor,  contribuind la:

• Reducerea arsurile solare și stresului termic al plantelor;
• Protecție împotriva radiațiilor UV. Stratul protector reflectă razele nocive și răcorește planta, prevenind deteriorarea;
• Sprijină gestionarea apei la nivelul frunzelor și fructelor;
• Rezistență crescută la stres abiotic. Sprijină plantele în fața condițiilor dificile de mediu, precum căldura și radiațiile UV;
• Îmbunătățirea calității și randamentul culturilor. Contribuie la recolte mai consistente și fructe și legume de calitate superioară;
• 100% natural și aprobat pentru agricultura ecologică și biodinamică. Sigur pentru plante, oameni și mediu.

VITISOL^® reprezintă o soluție naturală și sustenabilă pentru fermierii care urmăresc menținerea performanței culturilor și obținerea unor recolte de calitate superioară, chiar și în condiții de stres climatic accentuat.

Pentru mai multe detalii despre produs și mod de utilizare la alte culturi, accesați link-ul: https://www.andermatt.ro/produs/vitisol/

Articol de: ing. MARIUS GAIDANOF, Technical and Development Manager - Andermatt Biocontrol România

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!

Producătorii de fructe și legume din țara noastră dispun de un potențial agricol solid, însă nivelurile de productivitate continuă să le limiteze competitivitatea pe piața europeană. Potrivit datelor provizorii ale Institutului Național de Statistică¹, producția de legume a atins 2,53 milioane de tone în 2025, în creștere cu 20,8% față de anul precedent, în timp ce producția de fructe din livezi a scăzut la 612.000 de tone. În pofida acestor volume, randamentele la hectar rămân sub nivelul celor înregistrate de principalii producători europeni.

Schimbările climatice restrâng și mai mult productivitatea prin stresul abiotic cauzat de secetă, temperaturi ridicate și variații termice extreme. Studiile²˒³ arată că acești factori pot reduce producțiile cu peste 60% comparativ cu condițiile optime. În acest context, reducerea decalajului de productivitate este esențială pentru ca fermierii de la noi să își consolideze poziția pe piața europeană.

Produsele biologice oferă o cale directă către creșterea productivității prin activarea mecanismelor naturale ale plantelor. Acestea susțin absorbția nutrienților, sănătatea generală a plantelor și calitatea culturilor. Cercetări recente⁵ arată că biostimulatorii pot genera o creștere medie a producției de 17,9% în cazul fructelor, legumelor și altor culturi. În absența stresului abiotic, aceste soluții favorizează o dezvoltare mai viguroasă, o reproducere mai eficientă și o valoare de piață mai ridicată a recoltei.

Beneficii confirmate în practică

Printre exemplele din portofoliul Biologicals al companiei internaționale de știință și tehnologie agricolă Corteva Agriscience se numără Starter Mn^® Platinum, un îngrășământ mineral care asigură absorbția și translocarea rapidă a nutrienților încă din primele stadii de dezvoltare, ajutând culturile să își formeze un potențial productiv superior.

Pentru deficiențele de bor, Keylate^® B oferă o formulă lichidă cu absorbție rapidă, care susține înflorirea și legarea fructelor, fără a genera compuși neutilizați sau toxici.

În etapa de fructificare, SugarMover^® Zn, un îngrășământ organic lichid, crește nivelul carbohidraților din boabe, rădăcini sau fructe, furnizând totodată bor, cupru, molibden și zinc, contribuind astfel la îmbunătățirea atât a calității, cât și a cantității producției. Harbest^®, un îngrășământ foliar, stimulează dezvoltarea rădăcinilor și utilizarea eficientă a azotului, reducând pierderile și susținând o creștere constantă, în timp ce BioForge menține echilibrul fiziologic al plantelor și le sporește rezistența la stres, protejând productivitatea în condiții dificile.

Aceste beneficii sunt confirmate și în practică. Silviu Trașca, administrator de fermă la Crama Oprișor, a testat produsele SugarMover^® Zn și Harbest^®. „Au avut un efect bun, efectul așteptat. La câteva zile după aplicare, frunzele au devenit mai verzi, iar vițele arătau mult mai bine. Din punct de vedere calitativ, producția s-a menținut într-o stare foarte bună. Strugurii nu s-au ars și nu s-au deshidratat, spre deosebire de zonele unde produsele nu au fost aplicate”, a spus Silviu Trașca.

Prin combaterea limitărilor nutriționale și a factorilor de stres care reduc direct producțiile, aceste formule îi ajută pe fermieri să obțină o eficiență mai mare și o calitate superioară a recoltelor. Acest lucru contribuie la dezvoltarea unor culturi mai sănătoase, a unei producții constante și a unei poziții competitive pe piața europeană, susținute de inovația oferită de Corteva Agriscience.

Autor: ADRIAN IONESCU, Category Marketing Manager Biologicals Corteva Agriscience România și Republica Moldova

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!

Haideți să vedem cum un câmp frumos, un teren lângă o podgorie și o idee bună pot deveni cel mai neașteptat start-up al anului.

Dacă ai un teren agricol cu peisaj frumos ori câteva pogoane lângă o vie, un deal cu priveliște, o livadă uitată pe marginea unui drum de podgorie, și nu știi ce să faci cu el, există o veste bună: Europa vine spre tine. Poate și America. Cu rulota, cu campervanul, cu portbagajul plin de apetit pentru autenticitate. Și sunt dispuse să plătească pentru ceea ce tu, poate, nici nu bănuiai că ai de vânzare.

Oenoturismul mobil – turismul cu autorulota prin regiunile viticole – este unul dintre cele mai dinamice segmente de piață din Europa ultimului deceniu. Milioane de europeni din Germania, Olanda, Franța, Austria (mai nou, polonezii, cehii și balticii) aleg în fiecare an să-și încarce autorulota și să pornească prin podgorii, să doarmă lângă crame, să deguste vin direct de la producător și să simtă pulsul rural al continentului.

România, cu tot ce are, dealuri, vii, aer curat, ospitalitate autentică, este aproape complet absentă de pe această hartă. Aceasta este, în același timp, o problemă și o oportunitate uriașă. Cine înțelege primul lucrul acesta câștigă.

Nu ai nevoie de un hotel. Nu ai nevoie de o cramă. Ai nevoie de un teren, de o priză de curent și de dorința de a-i primi pe oameni.

Cel mai simplu business pe care nu l-ai văzut venit

Un camper stop – numit și „aires de service” în Franța, „campervan areas” pentru anglofoni sau „Stellplatz” în Germania – este, în esența lui, extrem de simplu: un spațiu amenajat minimal unde un turist cu autorulota sau rulota poate staționa în siguranță, se poate racorda la curent electric și apă și poate evacua controlat apele uzate. Nu este un camping clasic. Nu este un hotel. Este ceva între cele două, și anume, exact ce caută turistul european modern: libertate de mișcare, confort minimal, natură autentică și contact direct cu locul în care se află.

În Franța există peste 12.000 de astfel de locații. În Germania, peste 8.000. În România: poate 20, cele mai multe răspândite aleatoriu, fără standarde, fără promovare, fără vizibilitate internațională.

Iată exact ușa prin care poate intra oricine, de la proprietarul unui teren agricol cu priveliște la un plai viticol până la viticultorul care vrea un venit suplimentar, de la tânărul care a moștenit câteva hectare până la primăria care caută soluții de dezvoltare rurală.

Terenul tău vorbește. Trebuie doar să-l asculți

Frumusețea acestui model de business stă în accesibilitatea lui reală. Nu vorbim de investiții de sute de mii de euro. Nu vorbim de ani de autorizații și proiecte arhitecturale. Vorbim de ceva ce poate fi pornit în câteva luni, cu resurse limitate și cu ce ai deja la dispoziție.

Proprietarul de teren agricol cu peisaj

Un deal cu priveliște, o pajiște lângă o pădure, un teren pe marginea unui râu. Dacă oamenii se opresc să fotografieze când trec pe acolo, e semn clar că ar vrea să și rămână. Tu le poți oferi asta.

Proprietarul de teren lângă o podgorie

Nu trebuie să ai propria cramă. Dacă ești vecin cu una, ești deja pe ruta turistică. Turiștii care vin pentru vin vor dori să doarmă acolo, nu la un hotel din oraș. Tu le dai locul.

Viticultorul mic și mijlociu

Un camper stop în curtea sau pe marginea cramei tale transformă fiecare vizitator într-un oaspete. Cumpără mai mult vin, rămâne mai mult timp, recomandă mai departe. Vânzarea crește fără niciun efort de marketing. Fără eforturi logistice. Fără imobilizări financiare în piață și fără riscurile aferente.

Tânărul antreprenor rural

Ai 20, 25, 30 de ani și ai moștenit ceva pământ? Sau vrei să închiriezi un teren și să construiești ceva propriu? Camper stop-ul poate fi primul tău business, cu costuri de intrare rezonabile și cu o piață europeană gata să vină la tine.

Primăria sau comunitatea rurală

Un camper stop comunal poate aduce flux de turiști într-un sat altfel nevizibil. Veniturile rămân local. Imaginea comunei se schimbă. Investiția se amortizează rapid.

Fermierul ecologic sau apicultorul

Turiștii cu autorulota sunt exact publicul care caută miere locală, legume din grădină, ouă de la găini crescute liber. Un camper stop pe ferma ta e și un punct de vânzare direct, fără intermediari. Sunt oameni cu respect față de natură. De aceea își doresc să fie în mijlocul ei.

Turistul cu autorulota nu vine doar să doarmă. Vine să cumpere, să guste, să povestească. Și pleacă ambasador.

Atât de simplu, încât pare incredibil

Cel mai frecvent argument împotriva acestei idei este că „trebuie mult”. Nu este adevărat. Există un standard european minimal bine documentat, aplicat cu succes pe mii de locații din Europa de Vest. Iată-l tradus în pași concreți:

• Suprafața și accesul

Minimum 3–4 locuri de parcare pentru vehicule lungi (8–9 metri). Acces rutier cu posibilitate de întoarcere. Suprafața se poate impermeabiliza cu pietriș compactat sau gazon armat, nu este nevoie de asfalt.

• Racordul electric

Prize CEE 230V, standardul european. Un electrician autorizat, câteva posturi de alimentare, un contor sau un sistem de carduri de plată. Se practică și taxarea fixă pentru toate serviciile. Cost estimat: 3.000–8.000 de lei pentru o instalație de bază. Bineînțeles, un kit fotovoltaic n-ar strica. Unde e vie, este și soare!

• Apa și evacuarea

Un robinet de apă potabilă și o gură de evacuare pentru apele gri (chiuvetă, duș). Nu este obligatoriu un sistem de canalizare. Un bazin vidanjabil funcționează perfect și se poate instala rapid.

• Toaleta chimică

Stație de descărcare pentru toaletele chimice ale autorulotelor (Cassette Dump Station), un element esențial, ieftin, și care face diferența între o locație acceptată și una evitată pe platformele specializate. Sigur, cateva WC-uri și un duș aduc multe „plusuri”.

• Wi Fi și prezența digitală

Un router Wi Fi de exterior și o pagină pe Park4Night, ACSI sau Campercontact. De la acest moment, locația ta devine vizibilă pentru milioane de turiști europeni care planifică rute. Vizibilitatea e gratuită. Traficul vine singur.

• Elementul de farmec local

Un foișor din lemn, o grădină de plante aromatice, o priveliște curată, un coș cu produse locale la intrare. Aceasta este diferența dintre o parcare și o experiență. Iar experiența se plătește diferit.

Cât costă și cât se câștigă?

O locație de bază cu 4–6 locuri poate fi amenajată cu investiții între 15.000 și 40.000 de lei, în funcție de gradul de finisare și de facilitățile oferite.

Tariful mediu per noapte per vehicul în Europa: 15–35 de euro.

La o rată de ocupare modestă (60 nopți/sezon, 4 locuri) = 3.600–8.400 euro/sezon brut. La care se adaugă vânzările directe de vin, produse locale, vizite ghidate.

Amortizarea investiției: 1–3 sezoane.

Autostrada Podgoriilor e gata. Mai lipsesc parcelele

Ei bine, da! E de la sine înțeles că primii câștigători vor fi cei care au calea (autostrada) deschisă.

Județele Prahova, Buzău, Vrancea, Vaslui, Iași (chiar și Galați) au toate ingredientele: o tradiție viticolă de secole, peisaje rurale autentice, crame mici și mari, acces direct prin coridorul A7 - deja botezat neoficial „Autostrada Podgoriilor”. Turiștii europeni cu autorulota ar putea veni deja. Dar nu găsesc unde să oprească. Nu găsesc unde să doarmă lângă vie. Nu găsesc informații, hărți, locații indexate pe platformele pe care le folosesc.

Tocmai din această cauză, VINARIUM, în parteneriat cu ADI Ținutul Vinului, a inițiat un proiect-pilot unic în România: un turneu demonstrativ cu o autorulotă închiriată, care va parcurge, mai întâi, cramele prahovene pentru a evalua infrastructura existentă, pentru a informa proprietarii și autoritățile locale și pentru a construi primul model funcțional de caravaning viticol integrat din România.

Proiectul, încurajat de Consiliul Județean Prahova, nu este un exercițiu academic. Este primul pas al unui ecosistem care, odată pornit, se poate extinde la nivel național. Începutul este în Dealu Mare.

Imaginați-vă: o familie din Germania planifică o vacanță de două săptămâni prin podgoriile Europei. Caută pe Park4Night locații lângă crame. Văd Prahova pe hartă, văd recenzii bune, văd că pot parca, se pot racorda la curent, pot cumpăra vinuri premiate direct de la cramă. Rezervă. Vin. Cheltuiesc. (Fac „export de pe loc”.) Povestesc acasă. Revin. Devin ambasadori. Aduc prieteni. Acesta este mecanismul. E simplu. Funcționează. Trebuie doar să existe locurile unde să oprească.

Nu ai nevoie de un algoritm. Ai nevoie de un deal sau de un platou. Frumos să fie!

Există o generație de tineri români care vor să construiască ceva al lor, dar nu știu de unde să înceapă. Care vor să trăiască din ceva ce iubesc – natura, vinul, ospitalitatea, libertatea. Camper stop-ul (camper park) poate fi exact acel „ceva”.

Nu ai nevoie de un MBA. Nu ai nevoie de un plan de business de 80 de pagini. Ai nevoie de un teren (propriu sau închiriat), de voința de a-l amenaja minimal și de curajul de a-l posta pe câteva platforme europene. Restul vine din fluxul organic al unei piețe de milioane de turiști care caută exact ce poți oferi tu.

Iar dacă accepți să te implici în proiectul-pilot din Prahova, ca voluntar, ca intern, ca documentarist, poți să înveți tot ce trebuie, să construiești o rețea de contacte și să lansezi propria locație cu o înțelegere pe care altfel ai dobândi-o în ani de greșeli costisitoare.

Noile ocupații pe care le poate genera acest segment sunt reale și în creștere: ghid de oenoturism mobil, manager de camper stop, creator de conținut turistic specializat, organizator de evenimente vitivinicole, coordonator evaluare senzorială etc. Niciuna nu exista acum zece ani. Toate vor fi căutate intens în România... de mâine.

Prahova va fi primul județ marcat pe această hartă.

Care va fi cel de-al doilea județ care se mobilizează?

Articol scris de: CĂTĂLIN PĂDURARU - Wine Ambassador, CEO VINARIUM

Foto: VINARIUM

Le Sommelier Depot și Design For Your Business anunță cea de-a noua ediție a Festivalului „Vin la Munte”, considerat cel mai mare festival de vinuri destinate pieței HoReCa din Transilvania. Evenimentul are loc în zilele de 13 și 14 iunie 2026 la Hotel Qosmo din Brașov.

Evenimentul reunește, în mod tradițional, crame din România și din întreaga lume, mii de vizitatori pasionați de vin și un program consistent de masterclass-uri, conferințe și degustări. Potrivit organizatorului, Daniel Bichir, ediția din acest an aduce noutăți semnificative atât în selecția de vinuri internaționale, cât și în programul cultural. Peste 80 de expozanți, producători, importatori și distribuitori, așteaptă iubitorii de vin la povești cu paharele pline.

Masterclass-uri internaționale: Supertoscane, Amarone, Corpinnat, Cava

Programul de masterclass-uri al ediției a IX-a aduce în față producători și experți cu prezență internațională.

Sâmbătă, 13 iunie:

• Ora 16:30 — Tenuta L'Impostino: vinuri Supertoscane din DOC Montecucco (Toscana);

• Ora 17:30 — Cantina Spada: vinul Amarone și gama Valpolicella (Veneto);

• Ora 18:30 — Llopart: spumante Corpinnat, susținut de Xavier Simal, Export Manager Llopart (Catalonia).

Duminică, 14 iunie:

• Ora 14:00 — Rasova Wine Experience: „De ce forma paharului contează” — susținut de Valentin Ceafalău;

• Ora 15:30 — Mastinell Winery: masterclass dedicat Cava (Catalonia).

Conferințele Uniunii Scriitorilor: Vinul și literatura, față în față

Una dintre inițiativele care definesc „Vin la Munte” ca festival cu identitate proprie este parteneriatul cu Uniunea Scriitorilor din România, care aduce în spațiul festivalului o dimensiune culturală autentică. „Ediția a IX-a găzduiește patru evenimente dedicate literaturii, culturii vinului și vieții scriitoricești brașovene, toate în Sala de conferințe a Hotelului Qosmo”, subliniază Daniel Bichir.

Sâmbătă, 13 iunie:

• Ora 14:00–15:00 — Vinul ca materie liturgică, conferință susținută de pr. Ioan Pintea. Moderator: pr. Cristian Muntean;

• Ora 15:00–16:00 — Vremea recoltei. Cărțile recente. Reviste și cărți ale scriitorilor brașoveni. Moderator: Irinel Merlușcă.

Duminică, 14 iunie:

• Ora 16:30–17:45 — Literatura și vinul ca savoir-vivre, conferință susținută de Cristian Pătrășconiu. Moderator: Adrian Lesenciuc;

• Ora 17:45–18:30 — Poezia și vinul cele de toate zilele, recital de poezie. Moderator: Cezara Răducu.

Biletele de acces sunt disponibile online: bit.ly/4wINKHB

Abonamente Revista Fermierului – ediția print, AICI!