La Suceava, pe 18 februarie, a luat fiinţă Asociaţia Crescătorilor de Bovine pentru Carne din România - ACBCR. Membrii fondatori sunt 23 de fermieri din Suceava, Botoşani, Vaslui, Bistriţa, Iaşi, Braşov, Cluj şi Maramureş. Preşedinte al ACBCR a fost ales Dumitru Grigorean, crescător din judeţul Suceava. Vicepreşedinţi sunt: Ovidiu Ciuruş, Bogdan Pantazi, Nistor Burduhos, iar secretar este Ovidiu Prodaniuc. Sediul Asociaţiei Crescătorilor de Bovine pentru Carne din România a fost stabilit în comuna suceveană Moara.
Şedinţa de constituire a Asociaţiei Crescătorilor de Bovine pentru Carne a avut loc la sediul Consiliului Judeţean Suceava. Au participat aproximativ 40 de fermieri din întreaga ţară. Gheorghe Flutur, preşedintele CJ şi prefectul Sorin Arcadie Popescu au năşit noua organizaţie profesională.
Cei 23 de membri fondatori ai ACBCR deţin un efectiv total de 2.500 de bovine din rase de carne sau metişi. Preşedintele Dumitru Grigorean a precizat că în perioada următoare va fi elaborat planul de acţiuni al asociaţiei, precum şi o strategie pe termen lung.
Exploatarea tradiţiei locale în creşterea bovinelor, sporirea puterii economice, a nivelului de pregătire şi informare a fermierilor, precum şi susţinerea crescătorilor de bovine pentru înfiinţarea de ferme rentabile sunt doar câteva dintre obiectivele urmărite de ACBCR, după cum a declarat Dumitru Grigorean. El a adăugat: „Aşa cum pentru vaca de lapte există un control oficial al performanţelor de producţie, dorim şi noi, crescătorii de taurine pentru carne să avem COP. Trebuie să se aplice acelaşi regim de egalitate în monitorizarea şi sprijinirea creşterii raselor de bovine pentru carne. În prezent, Ministerul Agriculturii nu manifestă un interes deosebit pentru bovinele crescute pentru producţia de carne, iar statutul nostru nu este pe deplin recunoscut, aşa cum se întâmplă în ţările Uniunii Europene.”
Trebuie să profităm de deficitul de carne de vită de pe piaţa UE
În opinia preşedintelui CJ Gheorghe Flutur, Suceava şi zona Bucovinei sunt îndreptăţite să fie locul unde se înfiinţează la nivel naţional Asociaţia Crescătorilor de Bovine pentru Carne, deţinând în momentul de faţă locul unu pe ţară la numărul de taurine de carne, aproape 170.000. „Judeţul Suceava are un potenţial uriaş pentru creşterea taurinelor de carne, având o suprafaţă de 170.000 de hectare de păşune şi fâneţe.Tot aici la Consiliul Judeţean a luat fiinţă Asociaţia Produs în Bucovina, care s-a dovedit a fi un succes. Membrii acestei asociaţii şi-au ridicat substanţial cifra de afaceri vânzând produsele tradiţionale în toată ţara, dar şi în străinătate”, a declarat Gheorghe Flutur. El a adăugat că România este un mare importator de carne de vită şi produse din aceasta, „ceea ce impune o implicare mai mare în acest sector, astfel încât cei care produc să-şi poată vinde produsele, iar crescătorii de animale să-şi dezvolte fermele existente şi să înfiinţeze nuclee de produşi pentru a fi daţi la tinerii fermieri.” Potrivit statisticilor, pe piaţa Uniunii Europene, există un deficit de vreo 200.000 de tone de carne de vită.
Preşedintele CJ Suceava a subliniat că animalele pentru carne nu necesită o îngrijire deosebită şi pot fi crescute cu uşurinţă în zone alpine, fiind foarte rezistente la frig în comparaţie cu bovinele de lapte care, pentru producţii mari, au nevoie de adăpost în anotimpul rece şi furajare consistentă. Gheorghe Flutur le-a sugerat fermierilor să folosească modelul din Uniunea Europeană şi să dea bovinele la crescut în gospodăriile ţărăneşti până ating greutatea de sacrificare, un fel de „lohn zootehnic” şi, totodată, să caute să devină acţionari la unul sau două abatoare mari.
„Îmi aduc aminte că, atunci când am fost ministru al Agriculturii, preocupările mele s-au îndreptat spre partea de zootehnie şi taurine, în special. Aici România are o particularitate pe care nu o poţi schimba peste noapte, un număr mare de crescători de animale, dar cu puţine animale pe exploataţie.
A fost un mare dezavantaj, pentru că până la urmă cei care au avut o vacă, două, trei şi au vrut să iasă pe piaţă cu lapte sau carne au avut o mare problemă. Nefiind organizaţi, erau la cheremul pieţei şi nu totdeauna câştigau. Cred că, pentru perioada următoare, astfel de organizaţii vor avea un rol hotărâtor. Toată lumea întreabă de ce 70% din produsele alimentare din magazinele mari sunt din import. Când stau de vorbă cu retailerii, ei spun că nu au cu cine negocia în România, că sunt mici producători şi lor le trebuie cantităţi mari şi continuitate în aprovizionare şi atunci rolul asociaţiei este să devină puternică pentru ca ei să negocieze cu dumneavoastră”, le-a spus şeful administraţiei sucevene fermierilor.
Prefectul Sorin Arcadie Popescu, a cărui familie deţine o fermă cu 100 de capete de animale, i-a felicitat pe fermieri pentru iniţiativa de a înfiinţa asociaţia şi le-a promis sprijinul său total.
„Această asociaţie este bine venită, mai ales că pentru prima dată la Ministerul Agriculturii, la iniţiativa noastră, se discută despre subvenţionarea creşterii vacilor de carne. Deocamdată, doar în zonele defavorizate. Sumele nu sunt deloc de neglijat. Se vorbeşte pentru vaca de carne de o subvenţie de 150 euro pe an. Ca să putem fi auziţi trebuie să ne asociem”, a punctat prefectul judeţului Suceava.
