“GHINION - VACA DIN ROMÂNIA NU Dă WHISKY, NU PRIMEŞTE SUBVENŢII MAI CONSISTENTE”

Ca de obicei, discut la telefon în mod constant, cu dr. ing. Dimitrie Muscă şi nu ocolesc niciodată marele subiect Combinatul Agroindustrial Curtici. Tot ca de obicei îl găsesc mereu nemulţumit.
- Câmpul cultivat în toamnă cu grâu arată excepţional cu toate că este, încă, o lipsă mare de apă...

- N-a fost zăpadă destulă?
- A fost, dar n-a suplinit perioada secetoasă de la sfârşitul anului trecut şi începutul acestui an, iar acum, de când s-a topit zăpada, n-a mai plouat.

- Şi totuşi câmpul arăta cum ziceaţi, excepţional.
- Partea bună vine de la plante, care sunt obligate să-şi caute umezeala mai spre adânc dezvoltându-şi rădăcinile. O înrădăcinare puternică acum, în această fază de vegetaţie va fi benefică, mai ales la vară, când de obicei este o lipsă de apă mai accentuată şi atunci rădăcinile nu mai depun un efort mai mare pentru a pleca după apa din profunzime.

- La cele două combinate, de la Curtici şi de la Olari, este simplu, după câte ştiu, că în mod constant faceţi acele arături adânci numite scarificări (asta să afle cei care au” betonat” terenul) şi atunci rădăcina pleacă mai uşor după apa din pământ.
- Scarificarea este o verigă tehnologică obligatorie în pregătirea ogorului pentru însămânţat. Eu am înţeles că trebuie să am producţii cu care să concurez agricultorii din UE. E de râsul lumii să ai pe câmp talpa plugului, adică acel strat de pământ format sub o arătura superficială şi în care rădăcinile se opresc. Se opresc, de fapt, într-un pământ uscat. Consecinţa se vede la recoltare.

- Mai ales că mulţi au şi o densitate mică de plante.
- Nu intenţionez să dau lecţii, dar eu am experimentat şi am câştigat mărind densitatea de boabe germinabile la hectar.

- Aţi riscat?
- Nu! Am făcut cercetare ştiinţifică. Eu şi colaboratorii mei considerăm că agricultura este numai şi numai a specialiştilor, este ştiinţă şi fără o pregătire temeinică nu poţi face decât agricultura de subzistenţă.

- Ziceaţi că aveţi densitate mare, nu cumva se sufocă plantele?
- Dacă au o sănătate perfectă, totul merge ca la carte.

- Şi cum asiguraţi sănătatea plantelor?
- Simplu: îngrăşăminte şi tratamente preventive. Accentuez, tratamente preventive.
- Curând, curând începeţi semănatul porumbului...
- Suntem foarte bine dotaţi tehnic şi în cel mult zece zile terminăm semănatul, dar depinde de prognozele meteorologice.

- Ce vă mai fac vacile, mai ales franţuzoaicele pentru carne.
- Mai întâi, trebuie să vă spun că zilele trecute am fost la Bruxelles şi pe scurt am constatat că pot să mă compare cu oricare agricultor performant din ţările UE. Mai este ceva: aici la Curtici şi la Olari avem grâu semănat numai din soiuri româneşti, semănate nu din patriotism, ci pentru că cercetarea din ţara noastră a reuşit să amelioreze soiuri de performanţă.

- Eu insist cu franţuzoaicele, sunt profitabile?
- Fără discuţie, carnea de vacă este foarte căutată alături de carnea de porc. China importă masiv carne din UE. În această situaţie, noi trebuie să ne dezvoltăm atât timp cât există această cerere masivă pe piaţa mondială. Şi mă gândesc că vaca românească este lipsită de şansă că, dacă ar da whisky, ar primi subvenţii ca şi celelalte din UE!!! Dacă nu dezvoltăm agricultura, atunci ce? Mâncare cere şi bogatul şi săracul.

M. M. Mihail