Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Satu Mare au realizat în perioada 26.09.2013 - 04.10.2013, un număr de 189 acţiuni de control la unităţi şi gospodăriile populaţiei.
Au fost verificate: depozite alimentare, unităţi de alimentaţie publică, cantine, unităţi de vânzare cu amănuntul, pieţe agroalimentare, brutării, laboratoare de cofetărie, unităţi ambalare produse de origine non animală, unităţi de procesare carne, unităţi procesare lapte
În cadrul acțiunilor tematice au fost urmărite următoarele aspecte: existenta documentului de înregistrare, respectarea condițiilor generale de igiena, originea materiilor prime si existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, monitorizarea si eliminarea subproduselor, existenta echipamentelor de protecție.
Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii au aplicat, 2 amenzi contravenţionale, în valoare de totală de 1200 lei.
Deficienţele sancţionate au fost :
- depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare ( 2 Pizzerii loc. Satu - Mare – 2 x 600 lei ).
În curs de finalizare acţiunea de inspecţie în exploataţiile non profesionale de animale din judeţul Satu – Mare conform eşantioanelor solicitate de APIA.
Continuă, acţiunea Autorităţii Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, prin intermediul Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene, de informare a populaţiei din judeţ prin instruiri şi afişe, despre : "Cum se poate obţine lapte conform cu cerinţele Uniunii Europene - Recomandări pentru un lapte igienic ", Acţiune demarată datorită faptului că, începând cu data de 01.01.2014, va fi interzisă comercializarea sau livrarea către unităţile de colectare sau procesare a laptelui crud, materie primă, care nu respect cerinţele Uniunii Europene.
Aceste acţiuni întreprinse de către inspectorii D.S.V.S.A. Satu Mare, vor continua şi în perioada următoare, pentru a proteja sănătatea cetăţenilor şi a animalelor, de a preveni difuzarea bolilor transmisibile şi reducerea riscului de apariţie a toxiinfecţiilor alimentare.
