Gămanul, gurmandul, gurmetul sau cum s-o mai fi numind el (ex.: nesătul, haplea, pohtitor, tânjitor) este în general un personaj, căruia, dacă-i plac bucatele pascale, nu se prea satură cu fărâmița de drob croșetată din dinlăuntrul sacrificatului și râmnește la ditai drobul care, dacă s-ar putea, ar trebui să fie…