Revista Fermierului - REVISTA FERMIERULUI
Căutare - Categorii
Căutare - Contacte
Căutare - Conținut
Căutare - Fluxuri știri
Căutare - Etichete
Căutare - articole
Revista Fermierului

Revista Fermierului

Revista „Capital” preia o ştire despre tendinţa din piaţă, conform căreia numeroase firme austriece de agricultură au investit în Ungaria şi România, scrie ORF Burgenland, citat de Agerpres. Harald Strassner din Pöttsching, consilierul unui investitor austriac în România, a povestit că experienţa a fost una pozitivă, până acum. Lucrează de mai mulţi ani în agricultura biologică, se ocupă de o suprafaţă agricolă în Ungaria şi, de ceva vreme, împreună cu alţi câţiva colegi din landul austriac Burgenland, desfăşoară activităţi agricole şi în România.

Aici se îngrijeşte de o suprafaţă agricolă de 630 de hectare, aflată în sud-vestul ţării. El a afirmat că România este o ţară sigură. La fel ca în orice alt stat din Europa, trebuie acordată atenţie demersurilor administrative, care sunt poate un pic mai complexe şi nu foarte bine organizate, dar sunt în mare parte sigure, a adăugat acesta. Mai mult, colegii din România au de profitat de pe urma investiţiilor, preluând know-how-ul austriac şi învăţând cum îşi pot îmbunătăţi activităţile. Agricultura românească este structurată pe suprafeţe mici.

Ţara are o suprafaţă agricolă totală de zece milioane de hectare, dintre care numai jumătate este folosită. Terenul este mai bun în comparaţie cu cel din Austria şi mai ieftin, fapt ce atrage investitorii.

Duminică, 18 Martie 2012 13:00

Zăpada ne salvează de secetă, în 2012

La conferinţa de presă de vineri, 16 martie, Ministrul Agriculturii, Stelian Fuia, a afirmat că “Zăpezile au refăcut deficitul de apă din sol. S-a asigurat un start bun pentru culturile de primăvară, iar însămânţările se vor face în condiţii favorabile”.

Chiar dacă au fost multe probleme la culturile de legume şi multe solarii au fost distruse de zăpadă, pentru cultura mare este bine, pentru că avem apă în sol."Din culturile de toamnă, cea mai afectată este cultura de rapiţă, până la 80%, şi o să vedem în continuare evaluările, dar aceste suprafeţe vor fi reînsămânţate cu culturi de primăvară", a mai spus Fuia.

Duminică, 18 Martie 2012 12:57

Cât costă mielul de Paşte?

Ministrul Agriculturii, Stelian Fuia, a declarat vineri, la o conferinţă de presă, că, după opinia sa, nu sunt motive ca preţul cărnii de miel să crească de Paşte, chiar dacă în ultima vreme multe alimente s-au scumpit. "Am văzut că se practică foarte mult în ultima perioadă, a devenit un sport, să anunţăm măriri de preţuri, ca după aceea chiar să le mărim.

Am văzut în ultima săptămână deja discuţii că preţul la carnea de miel de Paşte se va mări", a comentat Fuia. Ministerul Agriculturii susţine şi sectorul ovine, prin subvenţii, darn u poate interveni în stabilirea preţurilor.

"Preţul îl face piaţa, iar dacă producătorii vor exagera în continuare cu creşterea preţului, se va întoarce împotriva lor, pentru că atunci o să avem consumatorii care nu îşi vor mai permite să cumpere produsele scumpe şi vor rămâne cu stoc de produse", a spus Fuia despre majorările de preţ la ouă. Ministrul a anunţat că organismul autorizat, Consiliul Concurenţei, va deschide o anchetă pentru firmele care comercializează ouă, pentru a stabili de ce preţul a crescut atât de mult.

Uniunea Europeană a ajuns la o soluţie pentru a pune punct “războiului” comercial cu carne de vită cu hormoni din SUA şi Canada. Negocierile au ajuns la concluzia ca UE să păstreze embargoul asupra comerţului cu carne de la vite cu hormoni de creştere, dar poate să permită importurile de carne de înaltă calitate din aceste ţări.

Înţelegerea ar duce la importuri în Europa de 49.200 tone. În schimb, SUA şi Canada şi-au suspendat măsurile restricţionare, pe care le adoptaseră ca o compensaţie pentru problemele cu carnea de vită, şi care erau aplicate la produsele originare din 26 state membre UE, în valoare de 250 milioane dolari.

Parlamentul European nu a adăugat nimic la textul rezultat după negocieri, propus de Comisia Europeană. Contractul a fost aprobat cu 650 voturi pentru, 11 împotrivă şi 11 absenţe. Efectele acestui act vor apărea din august 2012.

“Războiul cărnii de vită cu hormoni” a apărut în 1988, când UE a impus embargou la importurile de carne de vită din SUA şi Canada, din cauza problemelor de sănătate apărute la consumatorii de carne provenită de la vite tratate cu hormoni de creştere.

Restricţiile compensatorii pe care le-au adoptat SUA şi Canada faţă de Europa au fost la produse din carne de vită şi porc, brânza Roquefort, ciocolată, sucuri, gemuri.

Negocierile din 2009 au condus la reducerea sancţiunilor reciproce, finalizate în 2011.

Principalii beneficiari ai ridicării totale a sancţiunilor sunt Italia, Polonia, Grecia, Irlanda, Germania, Danemarca, Franţa şi Spania.

O delegaţie a Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a făcut o vizită de lucru la Bruxelles, la Direcţia Generală Afaceri Maritime şi Pescuit din cadrul Comisiei Europene. Scopul principal al vizitei a fost prezentarea stadiului de implementare în România a Programului Operaţional pentru Pescuit (POP).

Vizita s-a încheiat pe 15 martie. Autoritatea de Management a fixat un calendar pentru punerea în aplicare a măsurilor corective având ca scop eliminarea deficienţelor din Programul Operaţional pentru Pescuit.

În prezent, Autoritatea de Management din România pune în aplicare recomandările Autorităţii de Audit pe programul POP, termenul de finalizare fiind 2 mai 2012.

Peste 300 de reprezentanţi din diferite ţări, cercetători, oameni de ştiinţă şi oficiali s-au întâlnit la Bruxelle, la începutul lunii martie, pentru a discuta despre dezvoltarea inovaţiei şi aplicarea cercetărilor ştiinţifice în agricultura din UE. Conferinţa a fost organizată ca urmare a propunerilor cuprinse în PAC privind cercetarea ştiinţifică.

În discursul ţinut la deschiderea conferinţei, comisarul european pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Dacian Cioloş a afirmat că “cercetarea ştiinţifică, transferul rezultatelor către fermieri sunt vitale pentru îmbunătăţirea productivităţii şi competitivitatea în agricultură”. Comisarul Cioloş a îndemnat la acţiune în cercetarea ştiinţifică şi inovarea din agricultură, un domeniu tratat cu indiferenţă până acum, rezultatele fiind publicate doar în reviste academice, fără să fie aplicate.

Tocmai pe acest domeniu Comisia Europeană pune mare accent şi a venit cu propuneri ambiţioase. În primul rând, se vor dubla fondurile pentru acest domeniu şi se vor face reglementările necesare.

În afară de buget, trebuie unite toate forţele implicate în acest proces, astfel încât rezultatele cercetărilor să nu rămână la nivel de publicaţii obscure, ci să fie aplicate în ferme, să dea rezultate concrete.

Obiectivul Conferinţei a fost chiar acela de a pune laolaltă factorii implicaţi în domeniu, pentru a crea strategii valabile şi după 2013.

Se pune accent pe rolul presei, al consultanţilor, al educaţiei, al tuturor factorilor care pot contribui la tranziţia de la cercetarea de laborator la aplicarea în teren.

Institutul Naţional de Statistică a comunicat rezultatele activităţii în construcţii pe luna ianuarie. În ianuarie 2012, volumul lucrărilor de construcţii a scăzut faţă de decembrie 2011, ca serie brută, cu 63,4%, iar ca serie ajustată, în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate, a crescut cu 1,9%.

Faţă de luna corespunzătoare a anului precedent, volumul lucrărilor de construcţii a crescut atât ca serie brută, cât şi ca serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate cu 14,9%, respectiv cu 14,2%.

În ianuarie 2012, volumul lucrărilor de construcţii (serie brută) a scăzut faţă de decembrie 2011, cu 63,4%, scădere evidenţiată la toate elementele de structură, astfel: la lucrările de reparaţii capitale (-79,9%), la lucrările de întreţinere şi reparaţii curente (-70,3%) şi la lucrările de construcţii noi (-56,6%).

Pe obiecte de construcţii, au avut loc scăderi astfel: la clădirile rezidenţiale (-74,4%), la construcţiile inginereşti (-62,8%) şi la clădirile nerezidenţiale (-57,2%).

Joi, 15 Martie 2012 17:50

Mai mult lapte pe piaţa din România

Institutul Naţional de Statistică a dat un comunicat despre situaţia laptelui de vacă colectat şi producţia de produse lactate în luna ianuarie 2012. În comunicat se precizează că, în ianuarie 2012, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut, atât faţă de decembrie 2011, cât şi faţă de ianuarie 2011, cu 3,2%, respectiv cu 8,3%.

În ianuarie 2012, comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 2105 tone, adică 3,2%.

Cea mai mare creştere a producţiei în ianuarie 2012, comparativ cu decembrie 2011, a avut loc la laptele acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele), cu 3510 tone (+34,2%), fiind urmat de brânzeturi, inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă (95,2% din producţia totală de brânzeturi), cu 207 tone (+4,6%) şi de laptele de consum cu 722 tone (+3,9%). În ianuarie 2012, comparativ cu luna precedentă, producţia a scăzut la unt, cu 296 tone (-29,4%), şi la smântâna de consum, cu 371 tone (-8,4%).

Faţă de ianuarie din 2011, în ianuarie 2012 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 5198 tone (+8,3%). Principalele produse lactate la care producţia a crescut în ianuarie 2012 sunt untul, cu 61 tone (+9,4%), laptele acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele), cu 831 tone (+6,4%), şi brânzeturile, inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă, cu 210 tone (+4,7%). Producţia de smântână de consum, în ianuarie 2012, s-a menţinut aproximativ egală cu cea realizată în ianuarie 2011. Scăderea producţiei în ianuarie 2012, comparativ cu ianuarie 2011, poate fi menţionată la laptele de consum, cu 967 tone (-4,8%).

NOI PRODUSE AGROLAND LA 15 ANI DE ACTIVITATE

Agroland, distribuitor de furaje şi pui de o zi, a scos pe piaţă primele furaje şi concentrate PVM, pentru găini şi prepeliţe ouătoare, îmbogăţite cu acizi graşi esenţiali Omega 3. În ianuarie, Agroland  a împlinit 15 ani de activitate. Compania, al cărei director general şi proprietar este Horia Cardoş, deţine cea mai mare reţea de magazine agricole din România. Anul trecut, Agroland a vândut două milioane de pui de o zi, încasările pe această linie de business cifrându-se la un milion de euro, 10% din rulajul anual.

„Agroland vine în sprijinul rezultatelor obţinute de numeroase echipe de cercetare care au atestat, de-a lungul timpului, că oul este o adevărată „cămară” de nutrienţi valoroşi pentru alimentaţia umană, printre care se numără şi acizii graşi Omega 3. Pentru a se obţine ouă bogate în aceste substanţe nutritive trebuie în primul rând să se asigure păsărilor o alimentaţie corespunzătoare”, a declarat Horia Cardoş, director general şi proprietar al companiei.

Distribuitorul de furaje şi pui de o zi Agroland a scos pe piaţă, pentru găini ouătoare şi prepeliţe ouătoare, primele furaje şi concentrate PVM îmbogăţite cu acizi graşi esenţiali Omega 3. În acest moment, la noi în ţară, doar furajele şi concentratele pentru găini şi prepeliţe ouătoare VivaBIO de la Agroland conţin adaos de acizi graşi Omega 3, susţine Horia Cardoş. Este vorba despre trei produse diferite, ambalate în pachete de 5 kg şi 25 kg. Completarea furajului cu acizi graşi se realizează prin adăugarea, în procesul de fabricaţie, de uleiuri naturale bogate în Omega 3.

Omega 3, o sursă valoroasă de sănătate

Omega 3 şi Omega 6 sunt acizi obligatorii în hrănire (având roluri importante în procesele biologice), neputând fi sintetizaţi direct de organism. Pe lângă faptul că reglează toate funcţiile organismului nostru, inclusiv pe cele cardiovasculare, reproducătoare, imunitare şi ale sistemului nervos, acizii graşi protejează celulele de invazia toxinelor, bacteriilor, viruşilor, substanţelor cancerigene şi alergenilor. Acizii graşi Omega 3 au o acţiune vitaminizantă, antiinflamatorie şi antioxidantă ajutând la întărirea sistemului imunitar şi crescând astfel rezistenţa la boli şi infecţii.

Ouă cu Omega 3 pentru prevenirea bolilor de nutriţie şi metabolism

Obţinerea de ouă îmbogăţite cu Omega 3 este benefică pentru prevenţia bolilor de nutriție şi metabolism, care prezintă o rată de creştere alarmantă şi în ţara noastră. Când vine vorba despre alegerea furajului, se recomandă atenţie în primul rând la indicii de calitate ai furajului, de la energie, conţinutul de aminoacizi digestibili şi până la conţinutul de vitamine şi minerale.

Potrivit unor studii ale mai multor institute de cercetare, prin nutriţie poate fi modificat profilul acizilor graşi în sensul diminuării raportului acizi graşi Omega 6 - acizi graşi Omega 3 şi între acizii graşi saturaţi - acizii graşi nesaturaţi. Utilizarea furajelor bogate în acizi Omega 3 în hrana găinilor şi a prepeliţelor ouătoare duce în mod direct proporţional la creşterea nivelului acestor acizi în gălbenuş. De asemenea, furajele VivaBIO conţin în cantităţi ideale şi aminoacizi, minerale, vitamine şi proteine de origine vegetală, arată Horia Cardoş, director general Agroland. El a specificat că folosirea acestui tip de furaj nu înseamnă, pentru crescători, o investiţie suplimentară. Aşadar, utilizarea furajelor VivaBIO nu obligă la creşterea preţului ouălor, dar reprezintă o oportunitate de diferenţiere faţă de ceilalţi crescători.
Piaţa furajelor influenţată negativ de fluctuaţiile preţurilor la materiile prime

„Ca urmare a intrării pe piaţă a noilor produse estimăm o dublare a afacerilor cu furaje şi concentrate pentru găini şi prepeliţe ouătoare, deoarece crescătorii vor avea un argument puternic în faţa concurenţilor lor, respectiv sunt singurele ouă de pe piaţă îmbunătăţite cu Omega 3”, a precizat directorul general Horia Cardoş.

Despre evoluţia pieţei de furaje pentru animale, în 2012, Horia Cardoş previzionează că aceasta va fi influenţată negativ de fluctuaţii majore ale preţurilor la materiile prime. „Agroland este singura companie care este în stare să reducă sau, în cel mai rău caz, să nu mărească preţurile la nicio categorie de produse, deoarece majoritatea materiilor prime au fost achiziţionate în toamna anului 2011. Pentru anul 2012, ne propunem vânzări de 12,5-14 milioane de euro”, menţionează Cardoş.

Investiţii anuale de până la 150.000 de euro

În prezent, distribuitorul de hrană pentru animale Agroland lucrează cu 54 de parteneri în franciză, care gestionează, în total, 148 de unităţi. De asemenea, deţine 19 magazine proprii. Compania timişoreană este prezentă în 28 de judeţe şi comercializează peste 250 de produse diferite.
Agroland vinde anual animale şi hrană pentru animale către 300.000 - 400.000 de clienţi mici din mediul rural. Orientarea către micii producători de la sate nu ar trebui să surprindă, spune Horia Cardoş, în condiţiile în care pe piaţa locală sunt circa 2,5 milioane de producători agricoli care exploatează 90% din cele aproape nouă milioane de hectare de teren arabil.

„Venim în întâmpinarea crescătorilor cu hibrizi de păsări adaptaţi perfect creşterii în sistem gospodăresc, precum şi cu furajele naturale VivaBIO, fără adaosuri de făină de carne sau de oase, fără hormoni şi fără medicamente şi antibiotice în exces. Rezultatul este o carne de foarte bună calitate, cu un gust autentic. De asemenea, carnea are un conţinut ridicat de proteine, potasiu şi fosfor, precum şi un conţinut foarte scăzut de apă şi de grăsimi (practic fără colesterol)”, a mai spus directorul general Agroland.

Anual, Agroland investeşte între 100.000 şi 150.000 de euro în dezvoltarea reţelei de magazine, a reţelei de depozite şi transport, dar şi în infrastructura de IT.

La începutul anului, Agroland a deschis două magazine din cele patru planificate, în oraşele Râmnicu Vâlcea şi Băileşti, urmând ca până la sfârşitul lunii martie să deschidă încă două în Craiova (al treilea magazin din Craiova)  şi Târgu Jiu (al doilea), două noi depozite la Roman şi Ploieşti, să finalizeze un nou sistem ERP şi să mai achiziţioneze încă trei maşini de transport. În 2012, Agroland intenţionează să inaugureze în total 20 de magazine, dintre care patru proprii şi 16 francize.

MIHAELA PREVENDA

La Suceava, pe 18 februarie, a luat fiinţă Asociaţia Crescătorilor de Bovine pentru Carne din România - ACBCR. Membrii fondatori sunt 23 de fermieri din Suceava, Botoşani, Vaslui, Bistriţa, Iaşi, Braşov, Cluj şi Maramureş. Preşedinte al ACBCR a fost ales Dumitru Grigorean, crescător din judeţul Suceava. Vicepreşedinţi sunt: Ovidiu Ciuruş, Bogdan Pantazi, Nistor Burduhos, iar secretar este Ovidiu Prodaniuc. Sediul Asociaţiei Crescătorilor de Bovine pentru Carne din România a fost stabilit în comuna suceveană Moara.

Şedinţa de constituire a Asociaţiei Crescătorilor de Bovine pentru Carne a avut loc la sediul Consiliului Judeţean Suceava. Au participat aproximativ 40 de fermieri din întreaga ţară. Gheorghe Flutur, preşedintele CJ şi prefectul Sorin Arcadie Popescu au năşit noua organizaţie profesională.
Cei 23 de membri fondatori ai ACBCR deţin un efectiv total de 2.500 de bovine din rase de carne sau metişi. Preşedintele Dumitru Grigorean a precizat că în perioada următoare va fi elaborat planul de acţiuni al asociaţiei, precum şi o strategie pe termen lung.

Exploatarea tradiţiei locale în creşterea bovinelor, sporirea puterii economice, a nivelului de pregătire şi informare a fermierilor, precum şi susţinerea crescătorilor de bovine pentru înfiinţarea de ferme rentabile sunt doar câteva dintre obiectivele urmărite de ACBCR, după cum a declarat Dumitru Grigorean. El a adăugat: „Aşa cum pentru vaca de lapte există un control oficial al performanţelor de producţie, dorim şi noi, crescătorii de taurine pentru carne să avem COP. Trebuie să se aplice acelaşi regim de egalitate în monitorizarea şi sprijinirea creşterii raselor de bovine pentru carne. În prezent, Ministerul Agriculturii nu manifestă un interes deosebit pentru bovinele crescute pentru producţia de carne, iar statutul nostru nu este pe deplin recunoscut, aşa cum se întâmplă în ţările Uniunii Europene.”

Trebuie să profităm de deficitul de carne de vită de pe piaţa UE

În opinia preşedintelui CJ Gheorghe Flutur, Suceava şi zona Bucovinei sunt îndreptăţite să fie locul unde se înfiinţează la nivel naţional Asociaţia Crescătorilor de Bovine pentru Carne, deţinând în momentul de faţă locul unu pe ţară la numărul de taurine de carne, aproape 170.000. „Judeţul Suceava are un potenţial uriaş pentru creşterea taurinelor de carne, având o suprafaţă de 170.000 de hectare de păşune şi fâneţe.Tot aici la Consiliul Judeţean a luat fiinţă Asociaţia Produs în Bucovina, care s-a dovedit a fi un succes. Membrii acestei asociaţii şi-au ridicat substanţial cifra de afaceri vânzând produsele tradiţionale în toată ţara, dar şi în străinătate”, a declarat Gheorghe Flutur. El a adăugat că România este un mare importator de carne de vită şi produse din aceasta, „ceea ce impune o implicare mai mare în acest sector, astfel încât cei care produc să-şi poată vinde produsele, iar crescătorii de animale să-şi dezvolte fermele existente şi să înfiinţeze nuclee de produşi pentru a fi daţi la tinerii fermieri.” Potrivit statisticilor, pe piaţa Uniunii Europene, există un deficit de vreo 200.000 de tone de carne de vită.

Preşedintele CJ Suceava a subliniat că animalele pentru carne nu necesită o îngrijire deosebită şi pot fi crescute cu uşurinţă în zone alpine, fiind foarte rezistente la frig în comparaţie cu bovinele de lapte care, pentru producţii mari, au nevoie de adăpost în anotimpul rece şi furajare consistentă. Gheorghe Flutur le-a sugerat fermierilor să folosească modelul din Uniunea Europeană şi să dea bovinele la crescut în gospodăriile ţărăneşti până ating greutatea de sacrificare, un fel de „lohn zootehnic” şi, totodată, să caute să devină acţionari la unul sau două abatoare mari.
„Îmi aduc aminte că, atunci când am fost ministru al Agriculturii, preocupările mele s-au îndreptat spre partea de zootehnie şi taurine, în special. Aici România are o particularitate pe care nu o poţi schimba peste noapte, un număr mare de crescători de animale, dar cu puţine animale pe exploataţie.

A fost un mare dezavantaj, pentru că până la urmă cei care au avut o vacă, două, trei şi au vrut să iasă pe piaţă cu lapte sau carne au avut o mare problemă. Nefiind organizaţi, erau la cheremul pieţei şi nu totdeauna câştigau. Cred că, pentru perioada următoare, astfel de organizaţii vor avea un rol hotărâtor. Toată lumea întreabă de ce 70% din produsele alimentare din magazinele mari sunt din import. Când stau de vorbă cu retailerii, ei spun că nu au cu cine negocia în România, că sunt mici producători şi lor le trebuie cantităţi mari şi continuitate în aprovizionare şi atunci rolul asociaţiei este să devină puternică pentru ca ei să negocieze cu dumneavoastră”, le-a spus şeful administraţiei sucevene fermierilor.
Prefectul Sorin Arcadie Popescu, a cărui familie deţine o fermă cu 100 de capete de animale, i-a felicitat pe fermieri pentru iniţiativa de a înfiinţa asociaţia şi le-a promis sprijinul său total.

„Această asociaţie este bine venită, mai ales că pentru prima dată la Ministerul Agriculturii, la iniţiativa noastră, se discută despre subvenţionarea creşterii vacilor de carne. Deocamdată, doar în zonele defavorizate. Sumele nu sunt deloc de neglijat. Se vorbeşte pentru vaca de carne de o subvenţie de 150 euro pe an. Ca să putem fi auziţi trebuie să ne asociem”, a punctat prefectul judeţului Suceava.

Publicitate

ROMANIA AGRIMAX TERIS BENNER 2026

Banner_Revista_ferm_250x300

Banner Andermatt Insecticide 04 300x2050px

21C0027COMINB CaseIH Puma 185 240 StageV AD A4 FIN ro web 300x200

Banner_Profesional_agromedia_RF_300x250_px 

GAL Danubius Ialomita Braila

GAL Napris

newsletter rf

Revista